Restaurace Rosnička — Restaurant in okres Brno-město

Krásné místo v jedné z nejlépe zastavěných částí Brna. Decentní a trochu staromilský interiér restaurace, ve které se točilo pivo už před sto léty. Tehdy ovšem mělo pohostinství výrazně lepší úroveň, jak nás poučují historické fotografie, na kterých je zřetelně vidět, že zahrádka před restaurací ještě nebyla přehrazená děsivými bránami a ploty a dalšími zbytečnými překážkami. Právě naopak: dlouhé stoly potažené bílými ubrusy vybízely k návštěvě ostře kontrastovaly se současným stavem, kdy je celá předzahrádka rozparcelována na tři nebo čtyři zdánlivě nesouvisející plochy. A k tomu všudypřítomná reklama, cedule, plachty, inzertní smog.

Do konce roku 2010 byl vlastníkem nerudný pán, který v hospodě sice obsluhoval, ale naprosto bez zájmu a nasazení, takže dokázal často pokazit jinak dobrý dojem. Nejpříjemnější byly chvíle, kdy místo něj (hlavně v létě) nastoupily mladé děvčice. Na začátku roku 2011 proběhla změna pronajímatele (pivo z tanku), která s sebou přinesla některá nová negativa: kromě zbytečných reklamních materiálů vně i uvnitř restaurace také orší jídlo a především nespolehlivá otevírací doba. Zatímco oficiálně má být otevřeno do 22.00 hodin, často vás hospodský vyhodí už po osmé, protože přišlo málo lidí.

Aktualizace v prosinci 2013: Čáryfuky s otevírací dobou dosáhly naprosto katastrofální úrovně. V zimě chodí méně lidí než v létě, a tak se otevírací doba změnila z 11.00—23.00 na 16.00—23.00 hodin. Ve skutečnosti ale nic takového neplatí. Přijdete ve čtvrtek a je zavřeno, tak dorazíte v sobotu, abyste zjistili, že je na Rosničce otevřeno pouze do 18.00. Ale protože jste host loajální, stavíte se ještě v neděli jen proto, abyste zjistili, že v 18.00 se znovu zavírá a hospoda preventivně zavře 20. prosince a otevře teprve 6. ledna. Zatímco dřív jsem si myslel, že hospoda se dá pokazit jenom špatným pivem, jídlem nebo obsluhou, teď už vím, že to jde i jinak: tím, že je víc zavřeno než otevřeno. Pak se nabízí otázka, jestli bylo dřív vejce nebo slepice. Jestli hospoda zavírá brzy proto, že nechodí lidi, anebo lidi nechodí proto, že je pořád zavřeno. Hádám to druhé.

V neposlední řadě si zaslouží zmínku i akce, které mají nalákat nové hosty a rozpumpovat návštěvnost. Hospoda stojí ve vilové čtvrti s ne nezanedbatelným počtem vzdělaných a movitých rezidentů. Veškeré „akce“ typu samohrajková kapela střídá Kabáty a Jahody mražený mají podobu nejpokleslejší vesnické zábavy. Smutný příběh a zoufale promarněná šance vrátit Rosničce punc vyhlášeného výletního místa, kam se každý rád zastaví na pivo nebo něco k snědku.

A aby to nebylo málo, tak ještě jedna připomínka: Když někde výčepní v pracovní době pičuje se svými kamarády a vykládá si historky o tom, kde koho ztloukli, nepůsobí to příliš profesionálně, příjemně ani...

Total disaster. Unprofessional, untrained staff, with shocking behavior. I came with my disabled mother, we ordered food from the daily menu specials. The soup came quick, albeit lukewarm. We ordered drinks which were at discounted price with the menus. Then we waited 40 minutes when nothing happened. We asked what's going on and were told that 'sorry, but there is a kids day camp'. No prior warning whatsoever. No apology. We left. As an insult to injury, they charged us full price for the drinks. My 86 year-old mother was crying....

Small but awesome restaurant hidden on the border of woods. Great food and drinks. They even have their own brand of beer. It can bee a bit crowded at times as many of the locals like to come here for lunch or to chat over a pint of beer. Daily menu is served during weekdays around noon at a discount rate (circa 100 Kč). Especially enjoyable during summer when you can sit outside and watch the...