Pomodoro ristorante Písek — Restaurant in okres Písek

Recenze: „Jak zabít 10 let dobrých vzpomínek za jediný oběd“

Do této restaurace jsme jezdili přes deset let. Vždycky spokojenost, dobré jídlo, příjemná atmosféra. Ale po dnešku? Nikdy více. Obsluha – příjemná a svižná, prostředí – fajn. A tím končí výčet pozitiv.

Předkrm: tatarák První myšlenka: „Je to zkažené?“ Druhá myšlenka: „Aha, to je jen ten aromatický sýr, co je v tom zamíchaný.“ Sýr v tataráku? No proč ne, zbytky se přece nemají vyhazovat… Tak jedeme dál.

Hlavní chody:

Krevetový salát – hromada listí důkladně obalená v majolce, k tomu pár krevet na ozdobu. Hrůza, ale paradoxně nejlepší jídlo dne.

Pizza Calzone – 90 % žampionů, červená omáčka bez chuti a místo mozzarelly klasický tuhostní eidam. K tomu rozmočený kus těsta… chuťová sebevražda.

Rizoto s krevetami – hlavní dávidlo dne. Rýže rozvařená do kaše, paprika rozvařená do beztvaré hmoty, vše plavalo v oleji. Chuť? Nepoživatelná. Krevety jsme si nechali jako žvýkačky na cestu domů.

Účet: přes 1000 Kč. Další zastávka: McDonald’s.

Tip pro majitele: změna kuchaře je vidět. Ten člověk v kuchyni nemá co dělat. Možná je to záměr – ušetřit na personálu. Pokud ano, gratuluji, mise splněna. Nelze zareagovat na pana majitele, tak alespoň takto Dobrý den, děkuji za reakci. Prostředí i obsluha – naprostá spokojenost, to jsem i v recenzi ocenil. Škoda, že se k samotnému jídlu nevyjadřujete, protože právě to byl hlavní důvod mé kritiky. A jestli „UHO a podravka“ byla narážka na mě, tak v pořádku – ale pokud to je váš tajný recept, tak se nedivím, že jsme po obědě skončili u McDonaldu. Mimochodem, hrajete si na italskou kuchyni… V rukou vašeho mistra kulináře: rizoto s krevetami utopené v oleji a s rozvařenými kusy paprik, „italský“ tatarák se sýrem, krevetový salát s majolkou…

Madre di Dio, perché?!

Narážka na devadesátky je také trefná. Kdyby do sudů pod Žďákovským mostem nedali louh, ale dnešní menu, zločin by se nikdy neobjasnil. Chybělo by tělo, sud, možná i přehrada…

Přeji, ať si kvalitu prostředí a servisu udržíte… a třeba jednou překvapíte i kuchyní – ideálně ne tímto způsobem. DOPLNĚNÍ:

Ano, italské risotto se tak píše – vaše blivná verze si ale zaslouží úplně jiný název. Žádný sýr v tataráku? Tak to se raději nechci ptát, co tam tedy bylo – přesolené, s divným odérem a chuťově nedobré. Kritiku evidentně nepřijímáte – to je vaše vizitka, ne moje. Pokud tam opravdu nebyl eidam, pak to přesně vystihuje schopnosti kuchaře, že prémiová mozzarella chutnala jako tuhá guma z devadesátek.

A mimochodem – z vašich reakcí na negativní recenze je jasné, že vina je vždycky na hostovi. To jen dokresluje obrázek celého přístupu.

Rekapitulace: Jídlo opravdu špatné – již nikdy více. Maximálně zajít na pár drinků s přáteli. Jíst zde jen na...

Restaurace má skvělé recenze, proto jsme se pro ni rozhodli. Bohužel jsme asi měli smůlu, byli jsme zklamáni, a je to škoda, bylo nám to líto. Restaurace má příjemnou atmosféru, jídlo ušlo, ALE ta obsluha... Objednali jsme si hlavní jídla, manžel před hlavním jídlem ještě polévku. Poměrně dlouho jsme čekali (to nám tak nějak nevadilo), a pak přinesli manželovi pizzu. Připomněl, že měl objednanou polévku, kterou chtěl před pizzou. V pohodě, stane se. Obsluha odešla, aby to napravila, asi deset minut se nic nedělo, nikdo z nás stále neměl jídlo. Pak přinesli manželovi tutéž pizzu, oschlou, naprosto vyschlou, černočernou na okrajích, jak ji dali někam, kde měla zůstat teplá. Polévky se manžel nedočkal. A co na tom bylo nejhorší: omluva ŽÁDNÁ. Na manželově místě bych připálenou, vyschlou pizzu vrátila a šla bych pryč, ale měli jsme tu rodinné setkání a nechtěl dělat scény. Později si tchýně chtěla objednat tzv. tureckou kávu. Chápu, že ji restaurace nemá na nápojovém lístku, chápu, že italská restaurace nebude takové podivnosti nabízet - ale přece jen je tchýně 75letá dáma a taková odpověď se dá říci různými způsoby, není potřeba být arogantní. Ostatní jídla byla celkem v pohodě, ale jak vám může chutnat, když se tu k vám chovají jako k obtížnému hmyzu. Takže bohužel: já nemohu tuto restauraci doporučit a celkový dojem byl velmi, velmi mizerný. Trochu nám to zkazilo den, na který jsme se těšili. Takže pokud byste sem měli jít v den, na kterém vám záleží, raději to...

Don’t show up without reservation on a weekend night, this place is very popular! Still, despite a cold evening, we were able to sit outside and be served. Large umbrellas, pillows and blankets sheltered us from the unpleasant drizzle, and the hot delicious minestrone soup and a couple of aperitifs helped as well. The service was very pleasant, fast, the pizzas large and delicious, prices fair. Parking is plentiful, on Saturday afternoon and on Sundays free. Will...