Thomas•Dyntar original Trebic whisky bar — Restaurant in okres Třebíč

Smutný příběh českého obchodního modelu, kde “produkt je skvělý” a vše kolem chřadne, upadá a zamlžuje se místní slepotou. 2 roky zpět 👍, minulý rok již špatné. Znající lehce rozdělení firmy, tak nulový výkon v drobném konzumaci “něčeho na zub” šlo omluvit. Letos, opět ve velké skupině, stejný, ba ještě horší zážitek. Při ověření rezervace předem a ujištění se u pana majitele, že bude také něco drobného na zub jsme podnik navštívili. Za rok se nic nezměnilo. Popisované plány minule jsou ty tam. Whiska stále dobrá. Po druhém utopenci “již nebyli další”. Stejně s nakládanými hermelíny. Dobré pivo na čepu došlo po třetím krýglu. Pak zůstala pouze Polička. Obsluhující slečna se moc snažila. Pak majitel musel tuto žalostnou situaci vidět. Ale družný rozhovor s kamarády na baru, popíjející hodinu jedno pivo, oproti 6.000 útratě byl asi důležitější. Smutné a již nikdy více. Lokalita jedinečná, objekt a prostory s genius-loci, ale uchopení podniku mizerné, bez žádného progresu. Druhý den jsme navštívili “druhý podnik na Hrádečku” a dokonalé. Opět dobrá whisky, skvělá kuchyně, skvělé prostředí, skvělá obsluha se zájmem. Dokonalá ukázka toho, když dva dělají totéž, tak...

Obsluha je agresivní, když si objednáte jedno pivo, naúčtují vám dvě. Atmosféra je nepříjemná a toxická, člověk má chuť co nejrychleji odejít. Jediné, co stojí za zmínku, je nábytek – ale kvůli židli si sem nikdo sedat nebude. Nejhorší zkušenost ale byla s tzv. „investicí“ do sudu whisky – zaplatíte, ale žádný sud samozřejmě neexistuje. Lži, mlžení a nulová komunikace. Radši navštivte jinačí hospůdku, aspoň vám tam nebudou lhát o tom, že mají ve skladu imaginární barely na zhodnocení. Tady jen zhodnotíte vlastní blbost, že jste sem vůbec šli. Hospoda na radnici je také perfektní, mají krásnou výzdobu s kulečníkem a stolním fotbálkem nasvíceným ultrafialovým světlem. Je to tam moc hezké...

Stylově zařízený bar se nachází v nárožním domě přímo v historické části židovského města. Zašli jsme na skleničku po večeři a neplánovaně zůstali o něco déle. . . Velice příjemné místo kromě vlastní whisky můžete degustovat i giny z celkem rozsáhlé nabídky, případně zajít jen na "jedno" čepované. Pan barman zároveň majitel velice vstřícný a ochotný. Ještě jednou děkujeme za příjemně strávený večer a přejeme hodně štěstí do budoucna. PS Když se něco dělá nejen hlavou, ale i srdcem,...