Na Vidličce — Restaurant in okres Trutnov

I don't understand why there are so many positive opinions. We visited the restaurant on Sunday around 3 p.m. From the photos it seemed that there would be a large selection. Unfortunately, there are only a few dishes on the menu, 2 of which were unavailable. You won't eat chicken on Sunday noon anyway. So we ordered tomato soup, which was sweet, but ok. Maybe it was supposed to be that way. The spaghetti was uneatable. Of course it was sweet. The sauce and dumplings are equally sweet. The cook has no taste, a tragedy. On the plus side, a very nice waiter. It's also very cheap, but you'll still leave hungry. I definitely...

Restaurace Na Vidličce v Trutnově.

Obědové menu: 2x frankfurtská polévka, 1x hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a citronem, 1x hovězí rumpsteak na houbách a smetaně, smažen3 hranolky Nápoj: 1x točená kofola (0,5 l) a 1x pivo Krakonoš (0,5 l)

Polévka chuťově výborná, plná chuť a příjemná konzistence, spousta párku. Avšak jedna vada se našla, a to v jedné porci se zřejmě nedopatřením našel kousek nějakého dřeva, na chuť polévky to nemělo vliv, ale na hodnocení ano.

Hovězí svíčková výborná. Mase se samo rozpadalo, omáčka výborná a konzistence uspokojivá, knedlík zřejmě opravdu domácí - výborný.

Hovězí rumpsteak výborný, dle přání byl udělán na medium, měkký, šťavnatý. Houbový přeliv velmi dobrý nejspíše z čerstvých hub.

Pivo Krakonoš natočeno lehce pod míru, ale bylo dobré.

Obsluha příjemná a ochotná.

Celkově, díky dvoum nedostatkům dávám 4*, ale i přes to mohu tuto restauraci Na Vidličce...

Vstup je trošku matoucí (dlouhá vstupní chodba jakoby do dvorku), ale prostředí útulné a bylo tam teplo. Personál relativně příjemný. Jídelní lístek obsahuje malé množství jídel, ale to by asi nevadilo. Úplně nadšení jsme nebyli z provedení. Já si dal moravského vrabce, jídlo bylo chutné a bylo ho dost, cena tak velmi příjemná (95,-). Žena si objednala kuřecí steak se šťouchanými bramborami a pikantní zeleninou, ta už moc spokojená nebyla. Steak byl tvrdý, vysušený a kuchaři ujela ruka s pepřem. Díky tomu jídlo bylo pálivé příliš. Brambory byly vcelku chutné. Co nám vadilo asi nejvíce byla všudepřítomná špína (např. ulepená sklenice na pivo - musel jsem si nechat vyměnit, flekatý držák na příbory, stopy po špinavých rukou na ohřívací lampě atp.). Ubrus otočený o 90st. byl na pohled asi efektní, ale silně nepraktický, obzvlášť, když jsme měli sebou malé dítě (pořád se shrnoval a každou chvíli hrozilo, že sebou stáhne...