Cafe Vivaldi — Restaurant in Holbæk Municipality

Aldrig i mit liv har jeg oplevet så dårlig og ubehagelig service!

Jeg bestilte en salat hvor der bl. andet skulle være bacon i, da jeg modtager den, ser jeg at de har glemt baconen, og i stedet for at vinke eller kalde efter dem, så vælger jeg selv lige at gå op med min tallerken og spørge om de ikke gerne vil fyre noget bacon i - det er trods alt en salat til 109 kr! de står tre tjenere sammen og kigger underligt på mig og siger det skal de da nok. da jeg så vender ryggen til, så ser min veninde at de ruller øjne af mig og laver ansigter til hinanden. Det fortæller hun så mig, og da tjeneren kommer ned med min salat, så siger jeg bare til ham - stille og roligt, at en anden gang så skal man vente med at lave sjov af gæsten til efter han/hun er gået, og det i øvrigt er fuldstændig absurd og dårlig stil at de gør grin med mig for at kræve noget som de har glemt. Tjeneren står og spiller dum og spørger om de virkelig havde rullet øjne,for det mente han ikke, og så sagde jeg ja, men at det gad jeg ikke diskutere, jeg ville bare fortælle at det virkelig var for dårligt, og så var den egentlig ikke længere, han var flink, og han var klar til at gå væk, og vi til at spise. Men i det samme kommer én af de andre tjenere over der havde været med til dette, og spørger mig aggressivt om jeg har et problem eller hvad, jeg sagde nej, at problemet var uddebateret, og fortalte bare hurtigt hvad jeg havde sagt. Så fór han fuldstændig i flint og sagde at nu havde jeg fået hvad jeg bad om og om jeg så bare ikke kunne være tilfreds med det, så sagde jeg at det var jeg, og at det ikke var det der var problemet, og at der faktisk ikke var noget problem længere, og så sagde han gudhælpemig at jeg så skulle lade være med "at sidde der og skabe mig" og om jeg ville have pengene tilbage eller hvad, igen sagde jeg stille og roligt, "jeg skaber mig ikke, jeg har aldrig nævnt noget om at skulle have penge tilbage, og jeg synes faktisk at du angriber mig nu". under hele episoden har han stået op, og jeg siddet ned, han havde fingeren oppe og pegede på mig mens han sagde alle de her ting, og så siger han yderligere også noget med at de var midt i fasten, som om det skulle være en undskyldning for hele den episode, og der ryger min tålmodighed, jeg nægter at lade mig skælde ud så længe af en så inkompetent, og uservicemindet tjener, når jeg på intet tidspunkt hverken hævede stemmen, eller var urimelig, jeg fortalte bare, ligeså vel som jeg ville kommentere på virkelig god service, at de havde ydet en virkelig dårlig service, ikke pga. det glemte bacon, men derimod deres latterlige opførsel. Lad mig pointere at der på dette tidspunkt ikke var specielt travlt, og at de bare stod og hyggede oppe ved væggen, så der burde være rigeligt overskud. han var så urimelig, og jeg har aldrig oplevet nogen bruge så latterlig en undskyldning som faste for ikke at udføre deres arbejde som andre normale service folk. hvis det udelukkende var årsagen, så skal man overveje at tage fri i de dage. Vi droppede helt at spise vores mad, og fik pengene tilbage. Men aldrig om jeg i mit liv sætter mine ben sådan et sted der ansætter folk med sådan en aggressiv, dårlig attitude. jeg er målløs! Jeg arbejder selv indenfor servicebranchen, og studerer leisure management hvor vi også studerer vigtigheden i at yde en ordentlig service, så derfor fremstod det også yderligere fuldstændig absurd, og han kan umuligt have nogen form for uddannelse inden for den branche og burde aldrig arbejde sådan et sted. Jeg har ondt af ham, at han ikke kan se at han var direkte modbydelig, og...

Unfortunately a very disappointing "Girls night out". We used the app to order and that wasn't a good experience. it glitched and some of our order details was lost. Salmon salad GREAT DISAPPOINTMENT, carrot STICKS does NOT belong in a salad, come on guys. Neither does a truck load of cheap smoked Salmon and too roughly chopped iceberg salad - ESPECIALLY when you pay 139DKK! I expected warm smoked big flakey salmon pieces, over nice mixed salad leafs, that is easily picked up with just your fork. 139DKK, is too expensive for the low quality. Very disappointing dinner, never again. Only a giant steak knife was offered for cutlery for the salad. What? Our vegetarian ordered a burger with a veggie pattie, and got beef. The fries are super disappointing. The toilets was GROSS very dirty and sticky, and the tablecloth hadn't been changed even though there was clear stains on it.

please up your game Café...

Ah ja, Vivaldi Holbæk. Første oplevelse og nok sidste indtil lidt drastiske ændringer.

Vi besøgte 4 personer Vivaldi holbæk for at fejre en vens fødselsdag med høje forventninger til en hyggelig aften. Desværre var vores oplevelse præget af flere skuffende elementer.

Lad os begynde med siddepladserne, som var passende, men desværre ikke egnet til folk med længere ben på grund af bordbenenes konstruktion. Dette gjorde siddeoplevelsen noget akavet og ubekvem.

Bestillingen forløb gnidningsløst takket være den imødekommende service fra en venlig servitrice. Dog var det skuffende at erfare, at personalet ikke selv havde smagt deres produkter, hvilket afspejlede sig i deres White Peach Ice Tea, der var overraskende varm i 3/4 af glasset, fyldt med varm fersken-te og derefter isterninger. Selvom drikken var velsmagende, var denne uventede oplevelse ikke ideel.

Desværre blev en vens drink, Sweeps Lemon, også overskygget af en mystisk sort bund i glasset efter at have drukket 3/4 af det. Dette uforklarlige fund skabte forvirring og tvivl om renligheden af deres glas.

Når det kom til maden, var oksemørbraden stegt til perfektion, men desværre var champignonsaucen pulveragtig og kartoflerne underbagte. "Sæsonens grøntsager" var overdrevent olierede og manglede balance.

De øvrige retter, inklusive Double Classic Vivaldi-burgerne og nachos, blev rost af vores selskab som typiske café-standardretter.

Desværre toppede vores skuffelse, da en tjener uhøfligt og utålmodigt ventede ved vores bord, hvilket skabte en ubehagelig stemning og fik os til at føle os forhastede - til trods vi allerede havde bestilt maden.

Jeg bedte om et par minutter for at fuldføre min tallerken samt vi kunne få lov til at hygge videre uden at blive afbrudt, blev jeg mødt med en manglende opfølgning, hvilket resulterede i, at vi forlod stedet og søgte dessert og kaffe andetsteds.

Jeg vil anbefale, at Cafe Vivaldi genovervejer deres serviceniveau, da dette klart påvirkede vores samlede oplevelse negativt. På trods af potentialet for en bedre vurdering, endte vores besøg med en skuffende 2/5 stjerner. Forventningsafstemningen og serviceniveauet bør revideres for at forbedre gæsternes oplevelser.

Tak for denne, desværre, første og sidste gang, Cafe...