Dhaba — Restaurant in Køge Municipality

We are on our way to Copenhagen, Denmark. On of my friend wants to eat some Indian food as we have been missing it from many days.

The ambience and the outlook of the restaurant a mixed between Indian and Danish culture. There is plenty of room both inside and outside. I could see many locals eating and enjoing the cuisine. We ordered butter chicken and butter nan and garlic nan along with chicken biryani. The biryani tasted nothing like the original version. It was modified so that local people could enjoy more often.

The turmeric flavour can be found in the Biryani. The butter chicken and the nans were good. The pricing is heavy since Denmark...

Mange indiske restauranter slår stort op, at deres mad er autentisk "indian cuisine", hvilket desværre oftest er falsk salgsreklame. Jeg har prøvet rigtig mange indiske restauranter - da jeg elsker køkkenet og sågar også været i indien i 2 måneder - så jeg kender forskellen.

Det vigtigste ved et godt køkken, og det er her at de fleste indiske restauranter jeg har prøvet herhjemme desværre falder af på den, er at maden er frisklavet. De kedeligste indiske restauranter jeg har spist på, der svømmer maden i olie - det er ikke friskt og Nan-brødet er færdigkøbt og kommer lige fra mikrobølgeovnen, med lidt smør på... det er nemt at kende, da brødet lynhurtigt bliver tørt og slet ikke bærer præg af det rustikke, som al godt hjemmelavet har...!

Sådan er det ikke hos Dhoom Indisk Dhaba - der er alt frisklavet og rigtigt lækkert. Vi valgte en ti-retters menu, som nærmest kan opfattes som en slags Thali. Forskellige småretter / ris / nan-brød, som bare var så lækkert og friskt. Normalt har de fleste kedelige indiske restauranter de samme, og atter samme retter på menuen, men ikke her. Nu er jeg godt nok vegetar, men se lige denne ret her: Tandoori-ovnstegt kylling med hjemmelavet coleslaw, granatæble, mynte og koriander. Serveres med lime og chili dressing 89,- - yummi!

Rent praktisk så koster menuen 200 kr. pr. næse og du kan vælge hvilken som helst af rettererne på kortet, som en del af den samlede menu. Man deles om menuen - hvilket vil sige at hvis man er to (eller flere), som vi var, så vælger man tilsammen ti retter... men tro mig der var mere end rigeligt, faktisk så meget at vi måtte bede om en "doggy-bag".

Maden var som sagt superlækker, frisklavet og yderst velsmagende. Ikke noget med at den samme sovs går igen her - alt havde sin egen karakter og var selvstændige retter. En sådan restaurant ville uden tvivl blive et hit her i København.

Yderst...

Food is below average in taste and authenticity. Quality of the produce is good tho. But it is not the Indian or Pakistani flavors . Who puts raisins in biryani ? Maybe someone does but I have never seen biryani with raisins in Pakistan. Pakoras which were served during Iftar had carrots ? Never had pakoras with carrots in my entire life. Tasteless too. Butter chicken ? This restaurant can ask me to come and make butter chicken for them one day , it’s 10x better than theirs. And I use Shan masalas. Naan is good. Service is good the Danish staff they’ve hired is very polite. It’s a good seating area in a nice...