Djalmas Mad & Vinbar — Restaurant in Roskilde Municipality

Hvis du er på udkig efter en hyggelig aften i Roskilde, hvor du har lyst til et godt glas vin, øl eller en lækker cocktail, eller måske ønsker at mætte din mave med dejlig mad – eller begge dele – så er dette det perfekte sted. Der er et bredt udvalg af lækre vine og gode øl, som rækker ud over de klassiske, vi kender. Madkortet er lille, men byder på simple, virkelig velsmagende retter. Maden er fantastisk, og jeg kan klart anbefale deres trøffelsandwich eller spicy sardiner. Servicen er også i top! Jeg kan anbefalde vinbaren til både frokost og aften – helt klart et sted, jeg vil...

Et absolut fortryllende sted i hjertet af Roskilde. Den perfekte opskrift på gode minder og lækkert vin: dæmpet belysning, varme smil og et vinkort, der overrasker på den bedste måde. Man glemmer hurtigt tiden her – måske fordi glasset altid føles halvt fuldt, og selskabet bliver lidt bedre med hver slurk. Et sted man kommer tilbage til. Ikke bare for vinen, men for stemningen, roen og følelsen af at være lige dér, hvor man har lyst...

Blev taget godt imod af høflige tjenere og den ene ejer. Ejeren af stedet tog sig god tid til at fortælle om menu, vinkort mm, og vi oplevede en seriøsitet omkring mad og vin, som vi satte stor pris på. Maden overraskede, og vinkortet imponerer, byens og stedets størrelse taget i betragtning. Alt i alt en skøn aften med dejlig vin, mad og hygge. Vi...