Pancho Villa Kuopio — Restaurant in Kuopio sub-region

Oon asunut nyt reilu neljä vuotta Kuopiossa ja eilen käytiin ekan kerran Pancho Villassa. Yllätyin erittäin positiivisesti ruuasta! Oltiin kuuden hengen porukka ja palvelu oli hyvin mukavaa. Yksi lapsi ja viisi aikuista. Jokainen otti eri annoksen. Loaded nacho annos oli alkuun. Todella raikasta salsaa jonka hapokkuutta tasapainotti ranskankerma ja guacamole. Jouduttiin tilaamaan toinen satsi pöytään, kun kaikki tykkäs siitä niin paljon. Itse tilasin quesadillan blackened cajun kanalla. Paljon oli mausteita ja juuri siksi todella hyvää. Varastin myös muutaman bataattiranskalaisen kaverin lautaselta ja totesin, että oli parhaimmat bataattiranut, mitä oon maistanu. Oli todella rapeat, rasvaiset ja tarpeeksi suolaa tasapainottamaan bataatin makeutta. Kasvikset oli myös erittäin hyviä ja tuoreita. Tullaan varmasti nyt käymään siellä useammin! Seuralaiset olivat Vantaalta ja oli kyllä mukavaa, kun sai vietyä heidät syömään näin hyvään paikkaan. Tila oli kyllä vähän "suttuisen" näköinen ja molemmat isommat pöydät olivat ikäänkuin keskellä kulkuväylää. Yläpuolella myös humisi iso ilmanvaihdin ja nuorinta alkoi vallan paleltaa, kun istuttiin oven lähellä ja sen ilmanvaihdon alla. Neljän hengen pöydät näyttivät mukavan...

Varasimme pöydän paria päivää etukäteen Pancho Villaan ja se hoitui ongelmitta. Saavuimme ravintolaan noin kymmenen minuuttia ennen pöytä varauksen alkua ja tunnelma oli mielestäni heti sisään astuessa ravintolan tyyliin ja teemaan kuuluva ja rento, mutta laadukas. Asiakaspalvelu oli mielestäni erittäin miellyttävää ja ammattitaitoista sekä ystävällistä. Tarjoilija saapui hyvinkin nopeasti ottamaan meidän juoma ja alkuruoka tilaukset ja ruoka saapui kohtuullisessa ajassa ja niin myöskin drinkit ja oluet. Alkuruoka oli mielestäni erittäin hyvää, ja drinkit herkullisia ja näyttäviä, pääruoka saapui hieman hitaammin mutta ei niin hitaasti että se olisi haitannut minua, pääruoka oli myöskin erittäin hyvää ja annokset olivat reilun kokoisia. Jälkiruoat olivat todellakin herkullisia ja maukkaita. Hintataso oli mielestäni ruokien ja juomien laatuun nähden reilut, sanoisin että keskitasoa. Ravintolan siisteys oli mielestäni tyydyttävä. Ainoa huomautus tai asia josta annan miinusta oli se että ravintolassa olisi voinut olla tähän Pancho Villan teemaan liittyvää musiikkia, ja tämä olisi ollut "kirsikka kakun päälle" sen sijaan että musiikki soi niin hiljaisella että sitä ei juuri kuullut...

Olen syönyt täällä vain burgeraterioita, jotka ovat maukkaita ja isoja. Kasvisburgerin pihvi on hyvää, siinä on paljon oikeita kasviksia ja juureksia eikä pelkästään soijaproteiinia tmv. Tykkään erityisesti Panchon ranskalaisista, remudipistä ja gluteenittomasta burgersämpylästä, joka vaikuttaa itse tehdyltä. Siinä on kyllä maku ja rakenne kohdallaan, mikä ei ole itsestäänselvyys gluteenittomassa sämpylässä.

Ruoissa ei siis ole ollut valittamista, mutta kiireisempänä aikana jouduimme kerran odottamaan melkein tunnin ja kuuntelemaan kun kiireinen henkilökunta tiuski toisilleen, harmittaa heidän puolestaan kun liian vähän selvästi työntekijöitä. Onneksi joka kerta tarjoilija on ollut mukava ja parantanut siten kokonaisuutta. Ravintolassa siistiä, mutta keittiöstä pilkistää kovasti rasvaliassa oleva seinä...

Jos tilaa woltin/foodoran kautta niin eipä mitään huonoa ole ollut, tosin esim. lauantai-iltana saat kyllä odotella jos et tilaa hyvissä ajoin ennen haluttua...