La Nouvelle Vague — Restaurant in Abbeville

L'une des pires expérience dans un restaurant, premièrement une personne s'apparentant à la patronne des plus désagréable, austère et complètement désintéressée de ses clients, ce qui est fortement contradictoire avec le fait de posséder et gérer un restaurant de plus en bord de mer et en saison, cette personne prend notre commande et je demande de quoi est composé un plat, celle-ci me répond dès plus sèchement, de même pour les personnes qui accompagnent ma venue, les plats sont plutôt bons malgré la cuisson de la viande non respecté, une fois la fin du repas venu celle-ci vient nous voir et observe que toutes les moules commandées n'ont pas été mangé , elle s'approche et demande si c'était mauvais, nous répondons non que juste la personne n'a plus faim, elle reprend la parole et se permet de dire, je cite "enfaite vous n'avez rien mangé" sur un ton si désagréable. Elle repart sans un mot, vient le moment de payer l'addiction, nous nous dirigeons vers la caisse et nous réglons, je me permets de regarder cette fameuse "patronne" et je lui dit aurevoir. Celle-ci ne prête en aucun cas attention à cette forme de politesse que certains n'ont visiblement en aucun connaissance. Je part en excissan un rictus et me permets de répéter le simple mot qu'elle à prononcé qui est "ouais" je sors du restaurant et la personne qui nous à encaissé, vient littéralement me chopper par le bras et me confronte verbalement, une certaine incompréhension me vient lors de cette interaction en aucun cas tolérable, celui-ci est offensant et par manque de réparti ainsi qu'un certain manque de bonne foie met fin à la conversation sans même s'excuser, c'est catastrophique pour une enseigne d'offenser d'une telle manière ses clients. Certains codes sont à revoir dans cette enseigne et plus particulièrement pour cette fameuse patronne. Malgré celà les deux jeunes serveurs étaient...

On arrive à midi avec un chien, la serveuse accepte et propose une gamelle d'eau, la patronne "mets les au fond en terrasse" d'un air de dire qu'elle valide mais franchement les chiens c'est pas son truc. On a vu un repas sur le menu extérieur, réponse de la patronne venue prendre notre commande, on ne fait pas aujourd'hui, étant végétarien et n'ayant rien trouvé d'autre on demande une pizza, ben non plus on ne fait pas... Elle part revient et nous dit qu'elle va nous en faire quand-même toujours sur un ton laissant comprendre qu'elle avait pas envie. On commande 2 pizzas identiques à la seule différence qu'une contenait du maroilles, au moment de nous servir elle ne savait pas c'était laquelle du coup elle s'est mise à les sentir de très près, je n'ai jamais vu ça. Aucune carafe d'eau de proposée, on nous a débarassé sans commentaires. On s'est arrêtés aux plats on avait vraiment l'impression de déranger,plus envie. Résultat 46€ 2 pizzas, 1 frite et 3 boissons, assez cher quand-même, après calcul on nous a facturé une assiette vide pour la part de pizza que j'ai donné à mon enfant de 4 ans à qui j'avais pris une frite, jamais vu non plus !!! Pour finir je ne recommande pas du tout ce restaurant, on a vu bien mieux dans cette même ville pendant notre séjour, surtout aux gens avec un chien ayant des demandes "spéciales"... Merci à la serveuse qui était très très sympathique contrairement à la patronne à la limite de la politesse et même avec...

Nous sommes le 1 juin 2019. Balade en famille à la mer jusque là rien de bien d'extraordinaire. On décide de manger sur place avec nos enfants dont mon fils allergique aux PLV et arachides. On se pose donc au restaurant LA NOUVELLE VAGUE situé à Fort Mahon Plage. Premiers échanges, je demande la liste d'allergènes, le serveur tout gêné nous dit qu'il n'y en a pas... (pourtant obligatoire depuis le 1 juillet 2015) bon on se dit on va demander directement pour notre loulou. On nous envoi donc quelqu'un d'autre. La serveuse qui nous a été envoyée nous dit qu'un steak haché grillé est réalisable (Elle est allé demander en cuisine et c'était Ok) pour l'accompagnement nous demandons des tagliatelles (il y en avait a la carte) car les frites sont cuites dans un mélange d'huiles donc trop risqué. De suite elle nous dit que non le cuisinier ne voudra pas faire les deux, elle retourne en vitesse en cuisine et revient nous dire que c'est non rien ne sera fait pour mon fils et qu'il faut que l'on commande... je lui dit que mon fils ne va pas nous regarder manger et que nous allons aller ailleurs, que c'est inadmissible surtout qu'ils avaient la possibilité de faire quelque chose justement! Nous sommes donc parti dépités, je vous laisse imaginer le ressenti de mon fils de 5 ans qui se retrouve une nouvelle fois confronté à sa "difference" et encore mit de côté...

Je ne recommande vraiment pas à bannir ! Vraiment pas professionnels et encore...