Bonjour,
J'attribue une note de 4 sur 5, non pas en raison de la qualité du repas, qui était succulent, magnifiquement présenté et véritablement raffiné. C'était un délice pour les papilles.
Ce n'est pas non plus à cause de notre hôtesse, qui a veillé avec attention à notre table, offrant un service de qualité et un sourire agréable. Je lui en suis très reconnaissant.
L'étoile manquante est attribuée à l'incorrection d'un membre du personnel. En effet, lors de ma prise de repas, ce serveur s'est permis de retirer son tablier pour dégrafer trois boutons de son jean, alors que son pantalon tombait légèrement, laissant apercevoir son sous-vêtement. Cela a été pour moi très inapproprié, d'autant plus qu'il n'a pas procédé à un lavage de mains avant de descendre trois corbeilles de pain, qu'il a ensuite emportées au rez-de-chaussée. La prochaine fois, il serait judicieux d'utiliser le vestiaire.
J'ai fait part de cet incident à notre hôtesse, qui a pris la situation en compte.
Malheureusement, au lieu de traiter cette situation discrètement comme je l'ai fait avec notre hôtesse, ce serveur a choisi de se montrer ostentatoire, en s'exclamant bruyamment dans le restaurant et en m'accusant d'avoir "fabulé". Je lui ai rappelé la marque et la couleur de son caleçon, ce qui était incroyable, mais selon lui, il ne souhaitait pas perdre de temps à se rendre au vestiaire à cause du coup de feu. Malgré son attitude désinvolte, je lui ai rappelé quelques règles fondamentales d'hygiène dans le secteur de la restauration, notamment celles relatives au HACCP et au lavage des mains après des interventions.
Ce manque de professionnalisme de la part d'une personne susceptible de nuire à la réputation et à la crédibilité de cet établissement est regrettable, d'autant plus que le "gastro" n'est pas en cause, bien au contraire.
En dépit de cet incident, je reste dubitatif quant à la qualité de ce serveur. Il est fort regrettable qu'un commentaire de ce type puisse ternir la réputation du restaurant en raison...
Read moreI came especially for the lamb which is aop for the area. It was a big portion but it is not a complaint as it really was the most delicious lamb I have ever had. It was perfectly cooked with a nice salty sauce that complemented the meat perfectly with some creamy potatoes and roast veggies . The dessert was a brioche that was soft and fluffy and was the perfect end to a wonderful meal. On top of it all, the service was very quick, and friendly which makes the whole experience perfect! I suggest booking ahead because it can get full...
Read moreTout simplement parfait pour le menu à 17,90€. La promesse est tenue, très belles assiettes, très bon accueil, bon service et pas d'attente malgré le fait que le restaurant était complet. La formule proposée ( hors samedi soir et dimanche ) nous laisse le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Il y a quasiment l ensemble des plats qui sont fait maison. Après le petit amuse bouche, l entrée est sympa. La terrine en duo de poissons et celle d'agneau avec la confiture d'oignons sont très bonnes. Le pain servi avec les plats est excellent . Tout est rassemblé pour passer un bon moment. Côté plats, j ai opté pour la bavette au poivre avec les frites maison et encore une fois, pas de fausse note. Idem pour ma femme qui s'est laissée tenter par les moules à la crème. Ce n'est pas ultra copieux mais parfaitement équilibré sur l ensemble. Il manquait peut être un petit légume pour accompagner mais là je chipote. Pour conclure, on me propose en dessert les profiteroles, je saute dessus et je n ai aucune déception même la tuile qui accompagne le dessert est faite maison. L' assiette du croquant aux 3 chocolats était également très bien présentée et excellente !! Après un petit café, pas de surprise à l'addition. C'est un sans faute... bravo à toute l'équipe ! Je ne peux que le conseiller fortement, il faudrait être difficile pour ne pa succomber au prix et à la qualité de l'ensemble de cet...
Read more