This restaurant was recommended to us by another local restaurant owner so glad We had lunch here and was surprised by the amount of people eating for a monday lunchtime . The menu is set three courses for €32 , there is one starter two choices for main and a dessert. We had all three and chose opposing mains which we both shared . Everything was so beautifully cooked and presented by very friendly and helpful staff . Highly recommend would...
Read moreUne belle surprise (100% frais et fait maison !).
Ce restaurant vient tout juste d'ouvrir et c'est le bouche à oreille qui m'a convaincu de le tester. Et j'avoue avoir été surpris... Le lieu est sympathique, la présentation des plats est soignés et le goût... Une vraie bonne surprise ! Chanceux, nous avons pu manger en terrasse avec le train vapeur de Saint Valery qui passe nous saluer et proche de l'eau. De l'entrée (burata) au plat (tataki de boeuf et seviche de lieu) jusqu'au dessert (tarte au citron) je n'ai rien trouvé à redire. Un seul point d'amélioration, le service est un peu long mais l'équipe est toute jeune et doit encore se rôder. Mais je suis sur que dans quelques semaines les automatismes seront là. Le chef est passé nous voir et nous avons appris que ce restaurant est son projet et sa vision de la cuisine. Et cette vision est appréciée par mon palais 😉. Il nous a annoncé qu'il va renouveler sa carte toutes les 2 ou 3 semaines maximum, nous avons donc hâte d'y retourner. Concernant les prix, les plats vont de 16 à 20€, une entrée environ 10€ tout comme les desserts mais pour des produits locaux, frais et fait maison, je ne me pose pas de questions!! Un dernier point crucial à Saint Valery : le stationnement. Il est situé à moins de 5mn à pied du parking municipal gratuit situé à l'entrée de la ville. (A noter, réservation sur le site web, mais...
Read moreUne belle découverte que cette table bistronomique un peu excentrée à Saint-Valery. Située juste après le pont qui ferme le port de plaisance, là où le chemin de fer à vapeur enjambe le canal.
La carte est courte : 3 entrées, 3 plats, 2 desserts. Le midi un menu est proposé.
Nous avons choisi en entrée le tartare de maquereau, fenouil et orange, servi sur une crème double citronnée. Ensuite en plat le tataki de bœuf, asperges et carottes des sables avec un assaisonnement asiatique à base d’huile de sésame et soja.
C’était délicieux et copieux. Plus de place pour un dessert !
Service agréable. Endroit un peu bruyant surtout quand on est assis à côté de trois couples de compatriotes bons vivants et plutôt festifs.
Un restaurant convivial avec une cuisine moderne et inventive....
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