L'Alchimie — Restaurant in Aix-en-Provence

Amateur de tacos, j'en ai mangé plusieurs dans différents pays et différentes villes. Celui de L'Alchimie est sans conteste le meilleur de la région (ayant testé ceux d'Aix-en-Provence, Gardanne, Cabriès, Marseille).

Les autres plats (burgers, bagels, salades) n'en demeurent pas moins élaborés et raffinés mais ma préférence va au tacos.

Les tenanciers sont d'un professionnalisme remarquable, j'ai constaté au fur et à mesure des mois une amélioration de la qualité de service (plus véloce, plus de maîtrise, etc). L'accueil est toujours amical avec le sourire. Les lieux sont bien entretenus, personnels et disposent d'une terrasse.

Mon seul regret est que l'établissement soit fermé les soirs et les week-end sans quoi je serais un client hebdomadaire.

Message aux propriétaires, n'hésitez pas à indiquer aux clients si votre politique couvrira un jour les soirs et les week-end d'une façon ou d'une autre (uniquement à emporter, en livraison, etc). Je serai ravis d'en...

L'alchimie. Un titre qui reflète parfaitement la relation naissante entre mon burger bacon et mon estomac. Tout en engouffrant ce met divin, j'ai particulièrement porté mon attention sur la fraîcheur de la tomate, la texture croquante de la salade et la douceur du fromage qui coulait sur mes babines. Ce midi, je suis heureux d'avoir goûté à ce cadeau gustatif, servi par une équipe efficace et joyeuse. Quel bonheur d'avoir avalé un tel burger, quel plaisir d'avoir planté mes dents dans cette mie de pain légère. Ne prévoyez pas de ceinture, vous n'en aurez plus besoin, la quantité est au rendez-vous, autant que la qualité. Gros bisous et à...

Vous recherchez l’authenticité, la cuisine faite avec Amour et des produits frais..? Vous recherchez l’endroit où manger comme si vous étiez chez vous …? Vous recherchez la simplicité, la chaleur et la bienveillance d’un endroit et des etres humains …??

Alors venez à l’Alchimie !!! C’est l’ENDROIT où vous sentirez comme à la maison avec le respect, la considération et la sagesse que nous souhaitons tous trouvés et qui nous fait tant de bien …

Venez comme vous êtes : c’est à dire avec rempli d’Amour de sagesse et de...