La Table du Berger — Restaurant in Albertville

Cuisine bas de gamme, trop salée, avec de mauvais produits , du « fait maison » nous dit-on pourtant: on ouvre une boite d’artichauds, une boite de sauce tomate, mélangés à des poivrons frais (servis avec a peau) et des épices lyophilisées… oui c’est du « recomposé maison effectivement» mais il n’empêche que c’est se moquer du monde que d’appeler cela du fait maison. Ajoutez à cela un non-respect des codes basiques de la restauration (les gens viennent pour manger ensemble). Lorsque j’ai demandé très poliment, dans un restaurant quasi-vide, si mon plat arrivait bientôt (après avoir attendu un moment, mon mari et mes enfants avaient presque terminé de manger), la patronne m’a rétorqué très sèchement qu’on m’avait servi mon entrée… (que je m’étais d’ailleurs empressée de manger, histoire de manger le plat avec tout le monde).Seule la jeune serveuse était très aimable. Ajoutez à cela des cartes et des nappes sales (cf. photos). On m’a demandé mon avis et j’ai eu la naïveté de répondre honnêtement m’attirant les foudres de la propriétaire qui ne sait pas recevoir les critiques. Quand on voit la manière dont elle répond aux clients non satisfaits sur un autre site...nous aurions dû lire ça en premier. Bref, plus jamais et je me passerai bien volontiers d’une réponse déplaisante,...

Déçus ... établissement qui s'est dégradé au fil des années. Points positifs : lieu chaleureux, authentique et agencement des salles bien pensé (tables grandes). Points négatifs : nous avons pris deux plats, une tartiflette royale (tartiflette + assiette de charcuterie) et du poulet au beaufort. La tartiflette débordait de crème et l'assiette de charcuterie (qu'ils font payer 6€ deux plus) était composée d'une tranche de rosette, d'une tranche de jambon fumé et une tranche de coppa toutes sorties d'emballage sous vide du supermarché avec une feuilles de salade sans sauce. Autant dire qu'on fait mieux à la maison. Pour le poulet, plutôt bon, bien cuit et bonne sauce mais l'accompagnement était composé que de légumes d'été surgelés sans assaisonnement (bizarre de manger de l'aubergine et des haricots au mois de janvier !); une purée de saison aurait été bien plus appréciable. Quant au service, ça va mais sans plus. Le patron et la patronne ont l'air épuisé/débordé. Et beaucoup d'attente à l'entrée du restaurant alors que les clients avaient réservé. Carte bien trop diversifiée pour que tout reste qualitatif. Rapport qualité/prix vraiment moyen pour avoir testé d'autres restaurants de la station !! Dommage car il y a dix ans l'établissement ne nous avait...

Laissez-moi vous conter notre périple. Après avoir obtenu tant bien que mal une réservation, nous avons été accueillis pour une raclette au lance-pierres, apéritif manifestement exclu car les assiettes arrivent au bout de 3 min, le fromage fond. Ci-gît une assiette de gâteaux apéro dont le goût n'a d'égal que l'explosion une fois en bouche : c'est innommable, sec, sans saveur, une insulte au bon goût. Un bocal de cornichons est proposé par le serveur, qui a très probablement servi à d'autres tables depuis une éternité, le COVID est sûrement le bienvenu dans ces terres. Le patron ne saura pas nous expliquer ce qu'est un digestif typique de Savoie : "c'est pas mon truc". La serveuse, blasée et fatiguée par son job, ponctue son travail de nombreux soupirs, mais on mettra ça sur le compte de son patron sans égal. Vient le temps de l'addition. Une erreur de 60€ nous force à revenir nous plaindre auprès du gérant qui acceptera sans sourciller un remboursement. Mais à la vue des autres commentaires, c'est monnaie courante. Bilan : une raclette correcte dans un restaurant sans âme autre que sa décoration, avec une équipe qui n'a pas d'autre préoccupation que de prendre votre...