Le Bistrot Alpin — Restaurant in Albertville

We have eaten on Dec 31st, which is understandable to have a different nicer menu, but we have done the reservation with 1 day in advance and asked also if they have prepared an option for vegetarians. We arrived and there was nothing for vegetarians. They said they do a rizoto, for aperitive they did not have what to give as vegetarian and still asked the full price of the New Years Eve Menu. We did not receive the champaign part of the menu, and understood we can take something else and we ordered cocktails, at the end we have to pay them seperately. We asked at the end 2 things: 1) we did not receive any champaign, can we leave the cocktails as part of the menu; 2) when we spoke about the vegetarian menu, from their side they mentioned we can take the aperitif out as we do not have what to offer, so we expected at least for the 2 vegetarians the price to be adapted. Reason for putting this under lack of hospitaly is because afterwards the owner came with a very arrogant atitude and saying no to everything and trowing the bill on the table. His atitude was the one that proved us why during that period when everywhere else everything was booked, they had only 3-4 tables with people out of 8-9. We did not ask to pay less...

Nous sommes allez deux fois dans ce restaurant qui semblait sympathique à la vue des photos sur le site et esthétiquement. Une première fois pour boire un verre à 4 personnes, nous attendons plus de 20 minutes pour que nous venions nous voir (bon c’est les vacances pas de panique), le serveur nous demande si nous avons choisi, faudrait-il encore que nous sachions ce qu’il y’a à boire ;) nous commandons enfin une fois qu’il nous annonce ce qu’ils servent en boisson, j’indique au serveur que ma femme arrive après, elle commandera à ce moment là. Elle a eu le temps d’arriver que nous n’étions toujours pas servi, le serveur arrive enfin, nous sert, sauf ma femme, le serveur la voit et ne demande pas ce qu’elle veut, nous essayons de l’interpeller plusieurs fois sans succès, tant pis... nous constations que beaucoup de gens venaient, attendaient 20 minutes et partaient sans jamais que personne ne viennent prendre leur commande... Bon, deux jours après nous nous sommes dis nous y retournons prendre pour un goûté, une glace plus précisément à 4 personnes encore, nous arrivons à 16h45 précisément, nous nous installons, attendons, même chose que la fois précédente des tables pas débarrassé, des guêpes partout de ce fait à cause du sucre, des gens qui s’installent, attendent et enfin de compte repartent au bout de 15 minutes, le serveur arrive à 17h05 enfin, nous désirons commander 4 grosses glaces comme le propose la carte, le serveur ose nous répondre « non désolé après 17h nous ne servons plus les goûtés, glaces, gaufre etc ... nous ne servons cela que de 14h à 17h » nous sommes arrivé à 16h45, il se pointe à 17h05... Bon admettons... nous commandons donc des boissons dont un Perrier citron, là... on nous sert une badoit en bouteille ( nous savons tous que cela n’a rien à voir comme si nous demandions un coca et que l’on nous sert un Pepsi x) ) nous l’indiquons au serveur qui répond « ah oui désolé on n’a plus de Perrier » à quel moment sommes nous prévenus ? Jamais comme tous les gens qui partent et vont dans les bars et restaurant d’à côté prendre un verre ou des glaces car le service est déplorable et extrêmement long alors qu’il n’y pas foule... et la cerise sur la gâteau... nous entendons une famille qui arrive bien après nous, demande des glaces aussi, le serveur sort la même serenade, le client le pousse un peu pour faire une exception il est 17h30, le serveur lui indique voir ce qu’il peu faire... et leur sert des glaces... un scandale ! Je vois une autre famille au moment de payer, cette fois avec une autre serveuse, qui arrive à avoir des glaces également.... a ce demander si le serveur n’a pas fait exprès de ne pas venir voir les gens de 16h45 à 17h05 pour ne plus servir de gouté... vraiment c’est dommage de voir un tel service alors que le restaurant et la carte on l’air top, de voir cette perte de clients à la minute est hallucinante surtout après avoir subit une telle crise du covid que nous subissons tous avec un manque à gagner énorme, quand nous vivons cela nous avons l’impression qu’il n’y a eu aucun impact dû à cette crise vu le service de ce restaurant ... tout le monde traître les parisiens mais niveau restauration c’est beaucoup plus réactifs, le sourire pas toujours là serte mais la non plus, les happy hours qui durent jusqu’à 19h, vous pouvez venir à 19h15 on vous comptabilisera quand même en happy hours enfin bref...

Un conseil, continuez votre chemin sans même y entrer....

Par un lundi ensoleillé du mois d'août, après une balade au funiculaire de Bourg Saint Maurice, nous entrons dans ce restaurant vers 12h30 alors que la terrasse est encore bien vide pour une journée de vacances ensoleillée.

Nous voulions nous installer sur une table au soleil, mais l'un des serveurs nous a gentiment annoncé que ce n'était pas possible car la table n'était pas dressée ( il y avait juste à mettre 2 sets table, 4 verres et 4 couverts alors que de nombreuses tables étaient disponibles) bref passons... nous nous sommes donc attablé à une table à l'ombre...

Voilà environ 10 minutes que nous sommes installés, nous réclamons la carte.

Notre choix est fait : 2 menus enfants, 1 burger et 1 tartare.

Nous demandons la liste des sirops disponibles pour les menus enfants. Le serveur ne sait ne pas trop ce qu'il y a, mais il y a tout ce que nous voulons d'après lui. On restera sur une classique grenadine, 1 coca et 1 coca 0.

Les boissons arrivent, la grenadine translucide et sans goût.

Étant donné que le temps commençait à se faire long, ma femme partie aux toilettes avec les enfants, les voilà revenues, les mains trempées car il y a rien pour s'essuyer... Entre temps, bien m'en a prit à vouloir regarder les avis sur cet établissement.... J'ai vite compris dans quoi nous sommes entrés...

Il est alors 13h15, les plats ne sont toujours pas arrivés (fort heureusement)

Ni une, ni deux, nous quittons cet établissement avec un grand soulagement d'avoir éviter le pire.

Par conscience et par honnêteté, nous réglons les boissons que nous avons consommé.

Appelez Philippe Etchebest pour remettre de l'ordre dans tout ça, je pense qu'il ne s'agit pas d'une équipe de professionnel.

Dommage, l'endroit est...