Alveole — Restaurant in Annecy

Aujourd'hui 26 Mars 2025 : 9:05 du matin Je prends 6 pains au chocolat, 4 croissants, 4 brioches Saint-Genis 4 brioches parisiennes. Résultats : 3 pains au chocolat + 2 croissants de la veille dure et sans fraicheur. J'apportais ces viennoiserie pour offrir à une réunion professionnelle. Merci de les avoir vendu au même prix et surtout sans prévenir car en soit ce n'est pas le problème du prix mais de dissimuler les frais avec les anciens. Je suis ravi d'avoir écoulé votre stock d'invendu. C'est vraiment honteux.

Je réponds aussi à votre réponse : C'est incontestable puisque j'avais un point de comparaison avec ceux que vous avez été chercher en sortie de cuisson. Voulez-vous me faire croire qu'une viennoiserie à 9h00 du matin peut devenir aussi dure qu'une viennoiserie de 2 jours ? Je sais ce que c'est de manger un croissant du lendemain mais là je me suis même demandé s'ils n'avaient pas 2 jours. De toutes façons il y avait 15 personnes à cette réunion et celles qui sont mal tombées étaient elles aussi unanimes sur la fraicheur. Je vous laisse avec vos certitudes, les lecteurs se feront leur propre opinion mais si j'ai un conseil il n'y a pas besoin d'avoir un cheval de bataille pour jeter ses invendus de la veille ou de les emballer dans un sachet à part pour les vendre avec la mention "de la veille". C'est ce que fait la majorité des boulangeries, il n'y a pas à le défendre comme un combat, c'est la base lorsqu'on respecte sa clientèle, il suffit juste de s'y tenir par des actions et non des...

Best bakery in Annecy or France. Not too sweet, theirs balance aromas very well. Tart is yum and solid (not soggy). Double choc cookie is super rich in choc flavour, if u are a fan of dark choc, try it! It’s bitter in taste not sweet, excellent! Go take a bite, you won’t regret! Trust me, I’m super...

Wow, we came all the way from WI/US and were amazed at the quality of the food and great service. We were also thankful for the employee who spoke fluent English. We liked it so much we started every day there with pastries and baguettes. We will miss the food...