Taste & Sushi — Restaurant in Arcachon

Extrêmement déçue. Avec mon mari, nous décidons de prendre à emporter dans ce restaurant pourtant bien noté. Nous arrivons à 21h20, nous attendons que le serveur prenne notre commande à la caisse. Déjà première surprise, aucun des membres du restaurant ne dit bonjour, et nous avons l'impression de déranger vu les regards qu'ils posaient sur nous. Au bout de 10 minutes, le serveur nous demande ce que nous souhaitons, il s'agissait de deux bols de riz avec du saumon par dessus, rien d'extra. Il nous répond qu'ils n'ont plus rien de froid, que du chaud. Ok, on "s'en va" sauf qu'au moment d'ouvrir la porte ce même serveur nous interpelle en nous disant que finalement c'est bon. Surprenant, bref il nous installe a une table pour patienter, celle-ci n'était même pas débarrassée, donc sale par des précédents clients. Je tiens à préciser que le restaurant n'était remplis qu'à moitié donc il y avait des tables propres. On décide de passer outre, puis nous attendons, 10minutes, 20, 30, 40 minutes ? Ils nous servent la commande à 22h20, soit 1 heure après notre arrivée et 10 minutes avant la fermeture ? Sachant qu'une seule cliente est arrivée derrière nous, et d'ailleurs servie AVANT nous en 10 minutes, le service était sur la fin. Nous voilà à payer un petit bol de riz, 17€, sans wazabi, sans miso soupe, sans accompagnement et dans de telles conditions. Je n'y retournerai jamais,...

Si vous cherchez une expérience gastronomique intense où l’attente est un art en soi, ce restaurant de sushi est LA destination ! Arrivé avec l’espoir d’une commande rapide (elle devait être prête, hein), je me suis retrouvé à patienter 1h à m’imprégner de l’ambiance zen du restaurant… Comprenez : fixer les murs tout en implorant du regard le personnel pour une quelconque information. Mais là, surprise, les employés maîtrisent une discipline rare : la méditation silencieuse en pleine action. Posez une question, et vous obtenez… rien. Pas même un regard de pitié, juste le vide intersidéral. Quand enfin ma commande arrive, c’est presque un miracle ! Mais attendez, la cerise sur le gâteau ? Pour s’excuser de cette attente épique, ils nous offrent… un jus de fruit et une bière. Parce que visiblement, après 2 heures à tourner en rond, c’est tout ce dont j’avais besoin pour oublier l’agonie de l’attente. Un sucre rapide pour la patience, et une bière pour noyer ma déception. Service inexistant, ambiance silence radio : un cocktail explosif pour tous ceux qui aiment vivre dangereusement. La prochaine fois, je préfère apprendre à pêcher mes propres poissons, ce sera plus rapide et probablement...

Excellent place to eat, highly recommended. The food has subtlety and is - in lack of a better word - multidimensional. Beautifully presented, nice atmosphere, friendly and attentive staff, overall good value for money. You can see why it take a while to get served - meals are...