Chez Carlotta — Restaurant in Auxerre

Incroyable ! On commande 2 pizzas à emporter pour 21h30. La personne qui me répond lors de la commande me dit qu’il ne faudra pas arriver plus tard car il risque de fermer autour de cet horaire. Jusque là, aucun problème. Je lui répond honnêtement que ma femme peut sortir en retard de son travail et peut risquer d’arrivée autour de 21h40-45. La personne me dit que cela ira et qu’au pire il attendra… Ma femme arrive devant le restaurant à 21h33… et tout est fermé ! On tente un appel mais évidemment personne ne répond… La personne, lors de la commande, avait pourtant pris mon numéro de téléphone et aurait pu me prévenir pour annuler ma commande pour fermeture avancée, nous aurions compris. Nous avons heureusement pu commandé chez un autre pizzaiolo pour sauver notre soirée….bon reconnaissons qu’il y a pire dans la vie mais mon agacement attisé par les gargouillis d’un ventre vide ont terminé de me décider à partager cette mauvaise expérience et noter ce restaurant à la hauteur de la prestation fournie…. Et cela en attendant le retour...

Une expérience assez originale, il y avait 8 clients et nous avons attendu 25 min pour 2 pizzas et quand les pizzas arrivent il y a une erreur sur la commande. Un petit plus pour le jeune serveur qui y met beaucoup de bonnes volontés même si il n'est clairement pas du métier. Un pizzaiolo débordé pour pas grand chose et une cuisson pas du tout maîtrisé, les bords étaient carbonisé. Il refuse même des clients alors que le restaurant est à moitié vide. Les ingrédients sont posés sur la pizza mais pas cuits. On a mangé, on a payé et on s'est sauvé. Je pense sincèrement qu'ils ont repris une affaire mais sans la moindre expérience de la restauration ce qui peut être problématique et si d'aventure ça n'était pas le cas je leur conseil de récupérer leurs billes et de faire...

A éviter. Une ambiance bizarre, on entend le serveur et le cuisinier s'embrouiller... et les pizzas ne sont pas de qualité, que ce soit pate ou garniture + cuisson un peu cramée. Autre point : on commande sans champignons et on entend le serveur dire au cuisinier qu'il s'est loupé... résultat, on nous sert la pizza avec des champignons en disant : "on les a enlevés" (alors qu'il y en a encore). De plus la seconde pizza allait être servie sans lardons alors que cela fait partie de la recette

Tout est long, et fort heureusement nous étions 5 dans le service du soir

Pour info : On est placé devant, les tables sont "réservés" pour donner une illusion de fréquentation mais c'est de l'esbroufe.

Essayer une...