la galette d'or — Restaurant in Bagnères-de-Bigorre

Sinceramente no sé si la comida de este local está bien o mal, viendo las críticas entiendo que si, que está bien. Hemos intentado reservar para 9 personas para comer, sabemos que es complicado para tanta gente y le hemos dado opciones al responsable de colocarnos en 2 mesas una de 5 y otra mesa con 4, toda la respuesta que hemos obtenido por su parte es no, no, no. Había mesas libres pero no sabemos si estaban ya reservadas o simplemente les sobra clientela porque la única explicación que hemos recibido ha sido "no" (nos comunicamos en francés) , lo que si nos ha dicho la persona que nos ha atendido es que podíamos irnos a la creperie de en frente, por eso escribo esto, para darle las gracias porque en el otro restaurante (COUCARIL) han sido muy amables, las chicas que allí trabajan han sido muy atentas y la galettes estaban buenísimas, gran relación calidad-precio, nos han colocado en dos mesas, una de 5 y otra de 4 personas sin problema. Hemos salido muy contentos, (no dejéis de probar sus postres) tal y como nos dijo el responsable de este restaurante. Os dejo el enlace a la creperie de enfrente y así les evito dar explicaciones a sus futuros clientes potenciales. Un saludo. El restaurante de enfrente al que se refería el...

The crepes were delicious and cheap (other nearby restaurants were expensive) and the owner was a delight. We loved chatting with him about life in France and even gave his line cook some recommendations for his upcoming trip to the US. We loved the crepe with egg, ham, cream and mushrooms and the small pitcher...

Breton, je mange des galettes chaque semaine depuis plus de 50 ans: je sais bien qu'il y a autant de façon de faire que de crepiers ! Ici, tout n'etait pas totalement à mon goût ( excellente pâte à galette, bien cuite mais trop fine, pâte à crêpes ordinaire et pas assez cuite pour moi) mais il faut malgré tout saluer la qualité de l'équipe à la tête de cette creperie difficile à exploiter (petite salle donc difficilement rentable). Le gerant excelle au service, dosant parfaitement convivialité et efficacité, et en cuisine, les filles assurent une production rapide et soignée. Les produits sont régionaux ou de bretagne, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs indépendants: top ! Bref, de véritables artisans de la restauration qui méritent tout notre respect ! On...