Le Cavin Cave à Manger — Restaurant in Bagnères-de-Bigorre

Friendly people, prices are OK, the food is all fresh and looks nice. But I didn’t like the food at all: strange combinations that do not match; and a complete lack of taste (cevice without pepper and coriander / actually without spices at all; a Japanese-inspired beef dish without taste and with blocks of cheese (!??) surrounding it. A...

Une Délicieuse Parenthèse au Cavin

Nous avons eu le plaisir de déjeuner en couple au Cavin, et ce fut une expérience des plus agréables. La décoration du lieu est un véritable enchantement, mariant avec finesse un goût raffiné et des matériaux de qualité. Un détail qui nous a particulièrement touchés : les remerciements inscrits sur la porte des toilettes, dédiés aux entreprises ayant participé aux travaux. C’est une attention rare et précieuse qui montre le soin apporté à chaque détail.

Côté cuisine, nous avons savouré des plats simples mais délicieux. Les serveuses ont été d'une grande sympathie, rendant notre repas encore plus agréable. Un remerciement tout particulier à notre serveuse et à l’équipe en cuisine, qui, malgré notre absence de réservation, ont accepté de me préparer une assiette vegan. Le plat était simple, frais, et surtout savoureux, une délicate attention que j’ai particulièrement appréciée, tant...

La déco moderne a été réalisée avec goût, minimaliste, très bon choix des matériaux, ce qui rend le lieu très accueillant. La nourriture est vraiment parfaite! Il y a peu de choix ce qui fait que tout est parfaitement maîtrisé! Nous avons pu tester les pâtes façon carbonara, le burger, l’agneau et tout est parfaitement maîtrisé, goutu et de bonne qualité. L’accueil est vraiment chaleureux, la propriétaire est souriante, conviviale et agréable. On a tout de suite envie d’y retourner pour manger ou juste prendre un verre er écouter les bons conseils qui ne nous ont jamais déçus! On...