Chez Hubert — Restaurant in Basse-Terre

20 minutes d’attentes en plein soleil pour qu’on nous adresse la parole (car croisé du regard à plusieurs reprises mais même pas un simple bonjour ou même un sourire ou tout simplement si on est débordé dire : désolé mais trop d’attente ???!!) avec 1 personne en attente devant nous pour nous dire que si on commande un « simple bokit  ou même simple sandwich jambon fromage» il y a 1h30 d’attente (il était 14h30, à la limite il est 12h avec 10 personnes dans la file je veux bien comprendre mais la 1 personne devant, vraiment incompréhensible….). Si pardon, j’ai omis de dire que si il y a autant d’attente c’est parce que les 2 cuistots sont certainnement plus attiré par la musique à fond sur l’espace couvert à côté où même le mec qui leurs propose des lunettes de soleil… enfin bref en métropole ce genre d’endroit ne ferait vraiment...

On ne sait pas si c'est les meilleurs bokits et on ne le saura jamais ! Après avoir été accueilli sans un bonjour, on nous soupir à la gueule quand NOUS lui disons bonjour, déjà ça commence bien..Mais le pire je crois c'est quand ce monsieur joint (et ce n'était pas des herbes de provence) et bière à la main, nous pose son calepin et son stylo devant notre nez et nous fait signe de prendre notre commande nous même sans un mot. Je ne savais pas que même en vacances je devais travailler à la place des gens 😅 Alors roi du bokits ou pas, le service est à revoir pour "ce charmant monsieur qui nous a servis aujourd'hui (ou tout du moins aurais dû nous servir)" car nous somme reparti aussi net. Je peux vous dire par contre que juste en face la nourriture est excellente et l'accueil de José...

Nous avons été très déçus par notre expérience dans ce restaurant. Après avoir patienté 45 minutes sous le soleil et la chaleur, on nous a finalement annoncé qu'il ne restait plus grand-chose à manger et qu'un autre service aurait lieu à 15h. Franchement, c'est extrêmement déplacé de traiter les clients de cette manière. Une meilleure organisation et un peu plus de considération pour les clients seraient les bienvenus.

Heureusement, nous avons trouvé une belle alternative chez "Chichis au cœur du goût". Non seulement ils portent bien leur nom, mais l'accueil était chaleureux et leurs plats débordaient de saveurs. Une belle adresse que nous recommandons vivement, contrairement à...