Le Rocher de Malendure — Restaurant in Basse-Terre

Pour la soirée blanche du 05 mai 2023 de 19h à 20h était indiqué sur le flyer "happy hour" sur les cocktails et tapas. Ce qui signifie - 50%. Hors dès notre commande cela nous a été refusé. Donc ceci est clairement de la publicité mensongère. Alors évitez à l'avenir cet établissement !!!!!! Dommage pour notre première visite mais ça sera notre dernière. 🥵

J'apporte quelques précisions à vos remarques inappropriées.

Nous passons régulièrement des soirées en groupe et JAMAIS, je dis bien JAMAIS, nous faisons nos lois et nos règles comme vous dites. Je rejette fortement vos remarques. Nous n'étions pas de mauvaise FOI !!!! Je vous rappelle, que nous étions dans votre établissement à 19h20 pour fêter l'anniversaire d'une amie et non peu avant 20h comme vous le prétendez, suite à votre publicité où était indiqué Happy Hour sur les cocktails et tapas de 19h à 20h. Votre personnel, et en particulier une serveuse, non professionnelle et insolente, et c'est un euphémisme de le dire, à mis une vingtaine de minutes pour prendre notre commande. C'est à ce moment-là qu'elle nous a annoncé VOTRE propre règle happy hour. Je peux être d'accord avec vous, seulement il aurait fallu le préciser sur votre flyer. D'après vos dires, c'est la 1ère fois que vous organisez ce genre d'opération commerciale. Donc, il aurait été judicieux de vous renseigner en amont sur vos obligations, en tant qu'organisateur, puisque vous vous exposez à des poursuites judiciaires pour de la publicité mensongère. Concernant mon ticket de caisse, pas de souci. Et jusqu'à preuve du contraire, j'ai réglé toutes mes consommations. Je vous ai même laissé un pourboire qui couvrait pratiquement la remise consentie. Si celui-ci n'était pas substantiel à votre goût, il est juste à la hauteur de votre remise !!! Avez-vous beaucoup de clients qui laissent un pourboire pour un service médiocre ? De plus, après la commande des planches de tapas, il nous a fallu réclamer des couverts et des serviettes reçus 15 mn plus tard. Donc, si vous pensez être à la hauteur, il y a encore du chemin à parcourir !!! Si je dois manger avec les mains, je vais à un Mac Do !!! Étant bien élevés, nous sommes restés dans votre établissement par respect pour notre amie. Je n'ai jamais critiqué ni l'ambiance ni le cadre qui sont fabuleux. Ce sont les seuls ponts positifs d'ailleurs !!! Lorsque l'on s'est entretenus, vous m'aviez confiée que tous les jours votre personnel se fait arranguer par vos clients. Alors posez-vous les bonnes questions !!! Si les clients sont méchants, ingrats, insolents, malpolis, il y a peut-être une raison non !!! Si je peux me permettre, prenez un peu de recul et essayez d'analyser le problème au lieu de nous faire passer pour des cons. Je ne prétends pas avoir la science infuse, mais une formation en management ne serait pas inutile !!! Au lieu de me donner raison à passer mon chemin, vous devriez, vous, PASSER la main puisque de toute évidence, vous n'avez pas la capacité à diriger un tel établissement !!! Pour finir, ce n'est pas de l'amateurisme de votre part, mais de L'INCOMPÉTENCE... pour débiter autant de conneries en...

As a suggestion we went to have dinner at Le Rocher, but we are vegan. They have one vegetarian dish on the menu that is als a vegan meal. We ordered this meal that is a poke bowl. Actually it was not a poke bowl but a bowl with raw coleslaw, a tiny bit of quinoa and some fruits. No proteins added at all and the Asian sauce was a sweet-sour sauce. You can not call this a meal. The location is amazing for sunset and for drinks and for people who eat meat and fish, but for vegetarians having a proper dinner here is not possible. So my suggestion for the restaurant would be to make a real poke bowl with nice ingredients and add plant based proteins like beans or tofu and make it tasteful like you do for people how eat meat. Or make a really easy veggie burger for that is most of the time good! There are plenty of good options to make vega(n)s happy! But not with this...

Restaurant À FUIR!!!! Service et restauration en-dessous de tout.

Dès notre arrivée, la serveuse a été suspicieuse et désagréable jusqu’à ce qu’elle voit que son collègue trouve notre réservation sur son carnet. Déjà étrange comme accueil…

Ensuite, j’ai commandé un tartare de thon ‘et coriandre’. Ce dernier est abominable! La quantité d’oignons crus (mentionnée nulle part) est spectaculaire et couvre toute autre saveur du plat qui, par ailleurs, ne goûte rien. Et la coriandre : inexistante. Il est servi avec des frites qui sont arrivées froides. Quand j’ai osé signaler avec courtoisie (et même en m’excusant) à la serveuse que le tartare, ça n’allait pas du tout car on ne goûtait que l’oignon, elle m’a répondu avec dédain que la recette est celle du chef et que « soit elle plaît, soit elle ne plaît pas ». J’ai également mentionné que les frites étaient froides. AUCUNE proposition de solution ni pour le tartare ni pour les frites. On m’a juste dit que si je n’aimais pas, je n’avais qu’à choisir un autre plat à la carte. Et du coup, payant lui aussi. Tout ça pendant que mon homme était déjà en train de manger… Super le service client!

Je n’ai du coup rien mangé. Au retrait des plats, à nouveau dédain de la serveuse qui m’a demandé avec un air condescendant si « la salade je n’avais pas aimé non plus? ». J’aurais donc dû me contenter de manger 3 feuilles de salade et 4 morceaux de tomate pour un plat à 27€ et lui sourire en prime?

De plus, nous avions commandé de l’eau qui n’est jamais arrivée mais qui était bien présente sur la note. Nous n’avons apparement pas mérité de pain non plus, alors que toutes les tables avoisinantes en ont reçu.

Inutile de mentionner qu’aucun geste commercial n’a été fait par l’établissement. Même la responsable nous a pris de haut en nous signalant « qu’ils ne peuvent pas plaire à tout le monde ». Est-ce réellement ça la restauration de nos jours? Prendre les clients de haut et leur faire penser que c’est de leur faute?

Je ne mets jamais d’avis négatifs mais là… C’était impensable de ne pas prévenir les gens du manque de professionnalise et de considération du personnel.

L’excuse de ne pas comprendre le métier de restaurateur ne servira à rien ici, j’ai fait 10 ans dans la restauration, je n’ai JAMAIS traité un client de la sorte!!!

FUYEZ!!! Il y a bien assez d’autres restaurants sur l’île où le service et les plats sont...