Chez Didier — Restaurant in Basse-Terre

We arrived a bit late for lunch, but were taken in. We quickly chose the crayfish (ouassous) that was one of the lunch options. We were sat down in a table closest to the road. The drinks we ordered came quickly.

After a while the food arrived and it looked delicious. The side dishes were also that, but unfortunately the crayfish was undercooked. Some of it was still transparent and clearly raw. When we mentioned about it to the waiter she quickly dismissed our concern and left. We got the feeling that she did not want to understand the problem.

Very disappointing since there was nothing else wrong with the food. We would have been very happy if it had been...

Décevant Nous nous sommes rendu dans cet établissement qui nous a été recommandé, et la patience est de mise Arrivés à l’ouverture présumée (18:30) on nous refoule nous indiquant sèchement de revenir pour 19h Une fois revenus, nous avons attendus près de 15min juste pour commander les boissons (la serveuse refusant de prendre en commande le reste) Le menu enfant était simplement honteux. Mon fils a demandé un verre de grenadine et s’est retrouvé avec un caprisun et son plat n’est jamais arrivé. (La salle était loin d’être remplie) Les nôtres nous ont été servis plus de 45min après notre arrivée et notre fils a dû manger dans nos assiettes en attendant son plat dont la portion était ridicule, même pour un enfant autant petit appétit. Nos plats étaient correctes mais peu garnis en vue de leur prix. Le rhum que mon mari a commandé est arrivé dans une petite bouteille pleine, mais qui avait déjà servie car non scellé. En résumé une attente beaucoup trop longue pour des plats peu garnis que l’on peut retrouver facilement aux alentours et avec un service de...

Très décevant, personnel désagréable et quel manque de professionnalisme.

Commande d’un magret de canard cuisson rosée, je le découpe au centre, il arrive très bien cuit, trop cuit. Je demande avant même d’avoir pu manger quoi que ce soit dans l’assiette un ajustement de la cuisson, on me le refuse, sous prétexte qu’il est rosé. Effectivement ils semblent ignorer les cuissons possibles pour un magret de canard : rosé, et bien cuit. Ils me précisent que si je le désirais moins cuit il fallait que je précise saignant et non pas rosé. Passons, ils semblent ignorants. En revanche, ils refusent donc de me corriger l’erreur et gardent le plat, je ne mange pas le plat, mais ils ont quand même le culot de le mettre sur la note finale, 26€ pour un magret finalement non servi pour cuisson incorrecte avec refus d’ajustement.

Et j’en passe de toutes les réflexions très déplacées faites quand ils ont finalement accepté de le déduire de la note.

Je ne conseille...