Couleurs du Monde — Restaurant in Basse-Terre

Le restaurant Couleurs du Monde vous invite à un voyage culinaire exotique en savourant des plats traditionnels de la cuisine créole. Le menu varié comprend des spécialités telles que le poulet boucané, le colombo de porc et le gratin de bananes plantains. Situé sur le front de mer, ce petit restaurant correspond bien à son enseigne, car les couleurs sont au rendez-vous en termes de décoration dans la salle et dans l’espace salon. Le chef prépare une cuisine créative de très bon niveau, avec des plats tels que le tataki de thon, le filet de bœuf et la trilogie de poisson.

Les avis des clients sont élogieux : le service est au petit soin, et les accras, les plats et le flan coco sont au top. Il est préférable de réserver avant de se présenter pour s’assurer une place dans cet endroit avec vue sur la mer. De plus, le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et propose des options végétariennes et végétaliennes.

En résumé, le restaurant Couleurs du Monde à Terre-de-Haut est un lieu où l’on peut savourer une cuisine délicieuse dans une ambiance chaleureuse. N’hésitez pas à y aller pour une expérience...

Comme vous le savez si c'est bon je le dis... Alors oui le repas est bon, de belles quantités malgré des prix au dessus de plusieurs euros des restaurants voisins et l'absence de menus pour adultes. Mais la où cela pêche c'est bien l'accueil et le service. D'où vous dites aux clients qui arrivent un peu avant le second service de quitter la place et de revenir dans 10 min (surtout quand vous avez réserver y a 2 jours...) ? D'où vous dites à des clients aux dessert de changer de table pour caler vos amis (ou habitués) venus à 7 pour leur offrir une meilleure table 20 min après le début du second service ? D'où vous dites aux clients de poser leurs affaires contre les murs car cela n'est pas dans vos habitudes d'être encombrée durant votre service? Donc au final, on y mange bien mais le service est mauvais et on ne s'y pas les bienvenus. Les.prix sont bien plus chers que la concurrence (plusieurs euros par plats) et cela ne se justifie en rien, ni part la vue qui se retrouve dans d'autre établissements , ni dans la qualité des mets.

En...

Incontournable 🤩 Bien moins connu que ses confrères (à tort), c’est l’adresse incontournable lors de votre séjour aux Saintes! Ce petit restaurant à la déco colorée a tout pour lui: une vue mer sympa (il n’y a pas de terrasse, les tables sont dressées à l’intérieur), un accueil chaleureux ainsi qu’une cuisine fraîche et savoureuse. Pour débuter le repas, rien de mieux qu’un punch coco fait maison. Je recommande ensuite le tataki de thon (cf photo) accompagnée de ses frites maison (une tuerie). La sauce maracudja qui accompagne la parillada de poissons est un délice! Pour terminer sur une douceur, le flan coco maison et la crème brûlée aux agrumes sont à tomber! Pour un premier déjeuner, j’attribue la note de 5 car nous avons été agréablement surpris par cette carte simple mais séduisante. Un grand merci à toute l’équipe et notamment au chef, nous avons...