Ti Bo Doudou Terre de Haut Les Saintes — Restaurant in Basse-Terre

A table in the sand on the beach? 15’ from the water? Yes, please! Local spot on the beach was a perfect place for lunch. They had a three course lunch menu for $30 euros and it was nice. To note, they will not let you share the lunch with a second person, they have to order their own plate. The appetizer was rilletes de poisson, they were a bit bland. The main fish filete platter was good, but not quite as good as some other local spots here on the island. The standout was their pulet de colombo, the curry was just right and it was delicious. The flan de coco was also delicious. The waiter was very patient with us and some group indecision. They did overcharge us a plate, but corrected it when brought to their attention. Overall, good experience and a perfect spot...

Amazing chef inventing amazing dishes with crazy flavours. Apparently the place starts to get famous and you have to book beforehand. We were lucky as we managed to get the last available table, but if you want to lunch out there you'd better not play with your luck and prebook your table. I guess word of mouth had its toll on them here but honestly, for the price, the restaurant is a pure gem. View on the sea, feet in the sand under the tables and plates full of savours that will smash your...

Quand les métiers de bouche racontent des histoires… Autant vous dire que le Ti Bo Doudou n’est pas qu’un restaurant, c’est bien’ plus, c’est un peu comme allez manger en famille avec en plus une assiette pleins de couleurs, de saveurs et de goût. L’histoire commence par un accueil chaleureux et doux, un peu comme la sensation d’une bouchée d’un tourment d’amour qu’on trouve chez Ciellette. Pour les fans de cette bonne pâtisserie le patron, George « Boy », vous fera un plaisir de vous donner l’adresse secrètement gardée. Ensuite vient le moment de l’apéro servi avec générosité et accompagné de conseils pour le choix du plat. Pour nous c’était thon mi-cuit accompagné d’une sauce au vin et ses petits légumes ainsi qu’un thazard sauce maracuja, je ne vous en dit pas plus, le mieux c’est d’aller goûter les merveilles du chef Giovanni. Pour finir cette découverte, quoi de mieux que de passer du temps avec George, le vrai, l’unique et l’authentique personnage qu’il est. Un moment de plaisirs, d’échanges, de découvertes et d’histoires. George est passionné et passionnant, impossible de s’ennuyer avec lui. On avait qu’une envie de rester et de finir la journée sur la plage avec lui pour qu’il continu de nous raconter sa vie chargée d’histoire. On hâte de revenir chez toi George. Merci une nouvelle fois pour cet accueil...