Chez Soan — Restaurant in Blois

Je suis allé récemment à ce restaurant et je voulais partager mon expérience avec vous.

Nous avons opté pour une table du côté de la fontaine moderne, qui baignait sous le soleil apaisant. Cependant, le son de la fontaine était très fort, ce qui a rendu notre conversation difficile. La prochaine fois, nous préférerions choisir une table plus éloignée de la fontaine pour éviter ce problème. De plus, la table que nous avons eu était équipée d'une grosse pied centrale qui était assez inconfortable pour moi, car je suis grande. La chaise étroite ne permettait pas non plus de poser mon sac à main facilement, ce qui était une galère supplémentaire. J'aurais aimé avoir une petite patère sur le bord de la table ou une chaise plus large et plus confortable pour me mettre à l'aise.

En ce qui concerne le menu, il était assez limité, mais cela ne nous a pas dérangés. Nous avons cependant été déçus de constater qu'il y avait des erreurs dans les indications de certains plats. Par exemple, le logo "sans gluten" était indiqué sur le poulet curry avec du riz, mais lors de la commande, la serveuse nous a informés que ce plat n'était pas sans gluten, car le poulet était recouvert d'une couche croustillante faite avec de la farine de blé. Heureusement, nous avons vérifié avec la serveuse avant de commander, mais cela aurait pu être une catastrophe pour mon frère, qui a une intolérance au gluten et avait envie de ce plat. Nous avons fini par commander le plat, mais mon frère a dû prendre un médicament pour protéger son estomac et son intestin.

Le burger était très bon, mais les frites étaient décevantes. Elles n'étaient pas croustillantes et semblaient avoir été frites avec une graisse de qualité inférieure. J'ai eu du mal à les terminer. De plus, la sauce du plat curry poulet était insuffisante et aurait nécessité au moins trois fois plus de quantité.

Globalement, malgré ces petits désagréments, nous avons passé une belle journée et cela n'a pas affecté notre humeur. Cependant, si j'avais voulu faire des problèmes, j'aurais eu toutes les raisons pour le faire. J'espère que le manager lira mon commentaire et révisera les informations du menu ainsi que la qualité de la nourriture servie aux clients. Les plats sans gluten ne sont pas une mode, mais une nécessité pour les personnes atteintes de cette maladie. Cela peut être dangereux pour leur santé s'ils sont mal étiquetés ou mal préparés. J'espère que cela sera pris en compte pour améliorer l'expérience culinaire de tous...

We stumbled upon this lovely restaurant while walking around the center of Blois for dinner, and what a great find it was! In addition to classic French fare, the menu also offers a few Thai specialties — a refreshing change after traveling around France.

The host and Chef Soan were extremely welcoming and made us feel right at home. The food was absolutely delicious: the steak and fries were cooked perfectly, and the peppercorn sauce paired beautifully. The Pad Krapow was bursting with flavor.

Thank you, Chef Soan, for the warm hospitality and for making our visit to Blois such a memorable one. Highly...

Excellente adresse service sympa . Plats au top . Rapport qualité prix au top . Les serveurs sont sympa . Dommage d'avoir une chef de rang désagréable au plus au point prends son équipe de haut . J'avais réservé ma table , on arrive elle me dit vous êtres là en montrant la table ..... Ok .... Et reviens me dis " par contre il faudra être parti pour 21h30 max pour mon deuxième service .,... " Alors ok moi je veux bien mais à partir du moment où je réserve c'est que j'ai le temps au pire il aurait fallu me prévenir au moment de la réservation. Je suis du métier je comprends le concept mais si la personne à réserver la moindre des choses est de la prévenir lors de la réservation. Je serai arrivé sans avoir réservé ok normal pas de soucis. Bref , durant le repas la chef de rang dis à plusieurs reprises d'envoyer les plats en parlant de notre table ... Whaou trop gênant pour nous on a vraiment l'impression de gêner .... De plus durant le service elle s'en est pris à une serveuse super gentille en lui parlant avec de grands gestes , la petite jeune à prit sur elle mais on voyait bien qu'elle n'était pas bien . Nous finissons notre repas a l'heure..... Ouffff ... Nous réglons. Une des cartes ne passe pas sans contact... Oh la la la chef de rang lève les yeux au ciel .... Donc nous lui avons demandé si il y avait un problème donc pour finir nous lui avons dis franchement notre façon de penser .. .. bref ..... En tout cas bravo au serveurs et cuisiniers... Quand au responsable n'oubliez pas d'où...