O'Blend — Restaurant in Blois

The food alone is worth 5 stars. It's rare for me to send my thanks to the Chef and this one really deserved it. The menu has an small selection of perfectly executed dishs: from the pairing of flavours, texture and presentation.

The restaurant has a polished, modern and relaxed atmosphere.

Now for the service I would have to give one start at best. It starts with the manager and I suppose the poor service just continue from there. From the start we felt like they didn't want to be there and, more specifically, they would rather the customer not being there.

We didn't see a single smile from the time we came in to the time we left. We arrived at 7:00, 30 minutes earlier than our reservation. Already then we were greeted with a grimace and the complaint that we were too early. The restaurant had only one table occupied.

When ordering we asked if they had this or that, e.g. apple juice or a glass of wine. The answer: if it is in the menu! They didn't give us the drinks menu, mind you. So we finally had to go through the belated drinks menu, very limited, and choose our drinks.

We had to choose our desserts immediately, which is unusual and we commented on that. The waitress called the manager who informed us in a passive aggressive manner that then we would need to wait longer for the dessert.

The starters arrived. My son and I had a creamy, soup like dish. No spoons. She then asked if we wanted spoons. . .

For our main course we asked for additional drinks, twice. Our drinks were already waiting on the counter but nobody seemed to take responsibility for it .

All in all I would keep an eye on where those working in kitchen go, but I am not sure I would...

Comment un anniversaire en famille fini avec la Police ...puis au Mc Do : Voici le récit assez incroyable de notre soirée ratée dans ce restaurant. C'est long à lire désolé mais "croustillant ". Nous arrivons à 20H15 en famille à 7 (avec résa), pour célébrer l'anniversaire de ma nièce . Je vous décris notre profil pour mieux 'apprécier" la suite : 2 grands parents retraités de la fonction publique, 2 oncles cadres supérieurs , 1 maman dans le social , et ses 2 filles étudiantes . 30 minutes plus tard une jeune fille vient prendre la commande (adorable ) . Il est donc 20H45. Les entrées arrivent environ 1H15 plus tard après plusieurs relances auprès de la jeune fille, du patron qui prend très mal nos remarques . Autour de nous , les autres tables s'impatientent aussi , tout le monde s'observe et ne comprend pas ce qu'il se passe dans ce restaurant . Nous mangeons enfin les entrées ...puis encore de l'attente pour les plats , nous relancons à nouveau ...le patron nous évite suite à nos remarques .....N'en pouvant plus d'attendre et l'heure avancant , nous signalons au Responsable que nous allons partir car nous avons simplement faim (il était 22H45...pour une arrivée à 20H15) et que nous ne réglerons pas la bouteille de vin ni les entrées car il nous a juste gâché la soirée avec cette attente interminable, son mépris de nos remarques (et de son personnel au passage ...) . Et que nous allons chercher une solution pour manger quelque chose (ma nièce dont c était l'anniversaire n'avait pas pris d'entrée donc n'avait rien avalé depuis 20H15). Et là tout vrille : le patron n'accepte pas que nous partions en laissant l'ardoise, devient menacant , n'assume pas son manque de professionnalisme et appelle la Police . Nous partons tout de même , il nous suit , prend des photos de notre plaque d'immatriculation ....et là 2 voitures de Police arrivent . 3 policiers (vraiment sympas ) - qui s''attendaient à se retrouver probablement face à des "délinquants" - se retrouvent face à une famille classique , bien sous tous rapports . Ils nous interrogent , nous expliquons le pourquoi du comment ...nous demandons donc au Patron du restaurant d'oublier tout ca et de ne pas nous forcer à régler , il s'entête , n'assume rien, complètement fermé . La police se voit donc contrainte de nous demander de régler le dû. Nous comprenons , ils font leur travail . Nous repartons tous dans le restaurant , et réglons . Forcément le patron ne fait aucun geste et facture tout au centime près. Il est plus de 23H .... Ma nièce est en pleurs, choquée, quel anniversaire ! . Les policiers sont désolés , ils échangent avec nous dans la rue , nous conseillent de relater la mauvaise expérience . Ce que je fais . Merci à globetrotter qui a deposé aussi un avis sur Tripadvisor pour témoigner de cette soirée 'choquante" et du comportement affreux de ce restaurateur . J'ai amené mes 2 nièces au Mc Do de Blois avant sa fermeture , à 23H30 .... Réflechissez bien avec de vous rendre dans ce restaurant, il vous suffit de lire les mauvais avis ou critiques de ceux qui ont moins aimé, et les réponses formulées par le responsable du restaurant : vous verrez qu'il ne tolère aucune remarque 'négative" et répond de manière désobligeante ...ce qu'il fera sûrement aussi sur mon avis . S'il vous plait Monsieur, rendez service au monde de la restauration et changez de métier . (cela soulagera aussi votre staff) . A...

Très mauvaise expérience chez O’Blend. Si la cuisine n’était pas mauvaise, quoiqu’un peu quelconque vu les prix annoncés (39€ le menu), le service fut catastrophique combiné à une réelle mauvaise fois du gérant et à une attitude pas digne d’un restaurateur et du soit-disant standing de ce restaurant.

beaucoup d’attente malgré une réservation : Réservation faite pour 21h, nous avons dû attendre, 21h45 pour être installés (21h30 pour qu’un serveur nous adresse la parole) et 22h30 pour recevoir notre entrée … sur les plats, nous choisissons un plat de poisson et de viande avec 2 garnitures qui paraissaient alléchantes : lotte avec salade thai papaye mangue et du riz et pour la viande des pommes de terres en mille feuilles et chips de pain. Au lieu de ça, on nous sert la même garniture quelconque : purée et quelques légumes sans nous prévenir. Après avoir fait la remarque à la serveuse, celle-ci nous indique qu’elle va demander ce qui c’est passé en cuisine, nous attendons toujours son retour pour le dessert, nous recevons le 1er dessert, et 15 minutes plus tard on nous annonce que finalement le 2nd dessert que nous avons choisi n’est plus disponible. Résultat on nous amène un autre dessert par defaut encore 15 minutes plus tard.

A la note 122€ pour 2 personnes (avec une bouteille de vin), aucun geste commercial et à peine une excuse du gérant uniquement sur le dessert … après lui avoir demandé s’il comptait nous faire un geste, il décide de ne pas nous faire payer le mauvais dessert (-10€), le tout en soufflant pour bien nous montrer son agacement … ridicule ! Je passerais l’analogie avec le départ en vacances « quand il y a du monde sur l’autoroute vous faites la queue au péage, ici...