Baraka Frites — Restaurant in Bordeaux

Je regrette encore à l’heure actuelle d’avoir choisi ce snack qui se prend pour une friterie belge alors qu’ils ne proposent aucune des vraies spécialités. ( Fricandelle , Viandelles, Mexicanos ect…) Et je peux vous dire que quand vous êtes d’origine Belge, ça fait assez mal aux yeux.

Pour commencer les frites sont assez bonnes même si c’est pas les meilleurs frites de ma vie, la sauce a l’ail et piment maison est très réussie et les portions généreuses c’est là le seul point positif de ce restaurant.

Maintenant côté négatif on a :

-Les 3/4 du personnel qui ne parlent pas bien Français et qui comprennent rien à ta commande.

-Un Sandwich Mitraillette avec de la viande archi froide et qui selon eux c’est normal car il y’avait du chou qui refroidit la viande ( mais bien sûr ) alors que la viande était froide À COEUR !

Le Tacos qui était rempli quasi que de frites et qui était mixte avec 3-4 petit morceaux de poulet caché au fond du tacos.

-Les viandes qui ont aucun goût

-Aucune sauce typiquement belge ni aucune spécialité de viande belge.

-Le personnel qui quand tu as une réclamation ne te prends pas au sérieux.

-Tout autre petit ( Mais alors très petit ) pot de sauce vous est facturé en supplément.

5€ le cornet de frites d’une taille ridicule

Pas de toilette dans le « restaurant »

En somme j’étais vraiment déçu car la note moyenne du restaurant ne reflète en rien ce que nous avons vu à l’intérieur. Une cuisine fade à l’inverse de la cuisine populaire belge, pas un seul belge dans le personnel ce jour là, et surtout une mini intoxication alimentaire qui se passera bien de...

La Baraka Frite est, sans hésitation, mon restaurant préféré de Bordeaux. Chaque visite est une fête pour mes papilles et une expérience que je savoure du début à la fin.

Les frites… ah les frites ! Dorées à souhait, croustillantes à l’extérieur et incroyablement moelleuses à l’intérieur. Ce sont, sans exagérer, les meilleures de toute la ville. Chaque bouchée est un voyage qui me rappelle pourquoi j’aime tant venir ici.

Vient ensuite le poulet grillé à la plancha, dont le parfum me fait frémir rien qu’à la cuisson. Sa peau délicatement grillée, son goût fumé irrésistible, et cette chair tendre et juteuse… un véritable poème culinaire qui me fait littéralement frétiller de plaisir.

Les crudités fraîches, accompagnées de leur sauce magique, sont bien plus qu’un simple accompagnement : c’est une explosion de fraîcheur et d’équilibre, la touche parfaite qui rend chaque assiette unique.

Et puis… comment ne pas évoquer la fabuleuse sauce à l’ail ? Un élixir tellement puissant et savoureux qu’il pourrait réveiller un mort. À elle seule, elle mérite une ovation.

Enfin, je remercie chaleureusement toute l’équipe : leur savoir-faire, leur passion et leur tendresse envers les clients transforment chaque repas en un moment de bonheur. On a presque envie de leur faire un câlin tant ils incarnent la générosité et la convivialité.

Un lieu unique, un trésor bordelais, et pour moi, une adresse...

La Baraka Frite est un restaurant qui mérite vraiment le détour si vous êtes à Bordeaux et que vous cherchez une bonne friterie. Les frites sont fraîches, croustillantes et savoureuses, et sont servies dans des portions généreuses. En plus des frites, le restaurant propose également une variété de plats à base de pommes de terre et de viande, ainsi que des salades fraîches.

Le service est chaleureux et convivial, avec des serveurs attentifs et prêts à répondre à toutes vos questions. Le cadre est simple mais agréable, avec une ambiance détendue et un décor moderne.

Le seul point négatif que je pourrais mentionner est que le restaurant peut provoquer addiction, provoquant ainsi des envie fréquentes de faire un détour.

En résumé, si vous êtes à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses frites à Bordeaux, La Baraka Frite est un excellent choix. Je recommande vivement...