La Cage - Brasserie sportive — Restaurant in Bordeaux

Invité à la Cage par mon frère qui a vécu au canada durant 25 ans et qui connait bien cette enseigne. Selon lui quelques différences avec l'original ... De mon côté j'ai été agréablement surpris par l'accueil chaleureux, le suivi et la courtoisie de notre serveur, malgré notre arrivée vers 20 h et sans rendez-vous ... Nous sommes 5. bien installés sur banquette. Pas les uns sur les autres. Parfait. Un peu d'attente pour la prise de commande mais notre serveur s'en excuse. Parfait. La carte est diversifiée. Nous décidons de goûter : Ribs frites. wrap poulet grillé, tartare de boeuf, poutine poulet buffalo et burger poulet miel épicé. Tous les plats sont top. Pas de regret. Bémol : frites presque froides (tièdes) Pour ma part je trouve les frites presque trop cuites. Egalement je suis étonné de constater que pour des frites maison nous n'ayons que des petits morceaux ... (comme des fonds de poches)... sinon elles sont bonnes ! PS : pour finir nos ribs nous avons demandé à notre serveur une assiette de frites "chaudes"... prise de commande rapide et livraison à table rapide ! Merci à notre serveur pour ce service exemplaire. Pour le dessert nous avons choisi : bowl de glace passion, bowl de glace La Cage, tarte sirop d'érable noix de pécan et tarte tatin. Très bon tout ça. Rien à redire. Je vous invite à tester !

Bilan : Positif : Restaurant bien placé Beaucoup de places de parking Décor agréable et spacieux Accueil pro et sympa Serveur à l'écoute et souriant du début à la fin Plats et desserts conformes à la carte Pas de forcing de la part du serveur en fin de repas pour vendre des cafés ou des digestifs ... Merci.

Bémol : Intérieur un peu bruyant (musique un peu forte ce soir et beaucoup de résonnance) Frites pas assez chaudes Une note globale peut-être un peu au-dessus de la moyenne (175 € pour 5 plats, 4 desserts, 3 pintes de bière et un cocktail sex on the beach)...

Conclusion : Ceci n'est que mon avis personnel et mon ressenti. Ça ne représente ni un jugement ni une notation quelle qu'elle soit. Je vous transmets cet avis avec objectivité et respect pour les personnes qui nous ont accueilli. Bon moment à refaire. A bientôt La Cage !

A...

Très bon concept, mais il y a des points à revoir. Niveau nourriture, nous avions pris une assiette à partager pour l'apéritif, des poutines, burger blitz et salades et au final nous avions fini l'assiette a partager avant l'arrivé des apéritif sans compter qu'un de mes amis a eu un problème sur sa commande (mauvaise prise de note du serveur et/ou barmen un peu perdus). Pour les plats, rien à redire sur les poutines, mais pour les Blitz, c'est un steak haché mixé. Et pour la fin du repas, nous n'avons pas pris de dessert, car nous avons attendu vraiment trop de temps entre les différents plats, pour l'assiette à partager : temps d'attente 45 min, pour l'apéritif 15 min après l'assiette, pour les plats : 40 min également d'attente et pour la carte pour le dessert, nous avons attendu 20 min sans rien recevoir alors nous somme partis. concernant le service nous avions, si je ne me trompe pas, un serveur débutant. pour les barmen, vu que nous étions installés à porter de vue de ceux ci, il était facile de voir que par moment, il ne savait plus où donner de la tête. Pour finir, mon gros point noir, l'ambiance ... Si nous pouvons appeler cela ainsi. Nous étions une tablée de 6 personnes, en long, et IMPOSSIBLE de parler de bout en bout. Les enceintes étaient trop fortes et j'ai 2 amis qui ont souffert d'acouphènes le lendemain. Au vu de la mauvaise soirée que nous avons passé, j'avais demandé le manager et il trouvait réponse à tout. Temps d'attente : trop de monde, de grosses tables et donc cuisine surchargée (et pour l'apéritif pas de réponse). Pour l'ambiance "mais monsieur, nous sommes un bar d'ambiance" ambiance oui, discothèque non ... Il y a une réglementation. (5 dB jusqu'à 22h) En général, avant de donner mon avis, j'y vais toujours 2 fois, mais je pense, que sur le coup, ne pas y...

Une gestion calamiteuse et un "petit chef" en roue libre

Dimanche soir, direction La Cage à Bègles pour voir l’OM et le Super Bowl. J’y étais déjà allé en décembre, avec réservation confirmée, mais cette fois, impossible de retrouver ma résa… On me dit alors au téléphone : "Pas de souci, venez à 20h, il y aura des places non réservées."

Nous arrivons donc à 20h dans un bar-restaurant quasi vide. Et là, entrée en scène du petit chef tout droit sorti de la chanson d’Orelsan "Gros poisson dans une petite mare". Tout excité par son pouvoir de placement, il nous installe sous l’écran géant… pile là où on ne voit rien. Alors qu'il y a des tonnes de places disponibles.

On lui rappelle notre appel, nos venues régulières, notre envie de simplement voir le match correctement. Rien à faire. Il campe sur son discours : "C'est ça ou rien." Ah bon ? Puis, pris au piège de sa propre incohérence, il finit par céder quand on lui fait remarquer que les réservations de 23h ne sont pas encore là et que, d’ici là, on peut donc profiter d’une vraie place.

Sauf qu’à 23h, alors que nous sommes en plein repas, voilà qu’une serveuse nous expédie avec toute l’agressivité du monde dans son regard. Bien sûr, les fameuses "réservations" ne sont toujours pas arrivées. On se retrouve donc mis sous l'écran pour rien, et pire encore : deux places bien en face de l’écran resteront libres toute la soirée.

Cerise sur le gâteau, dans un élan de sincérité maladroite, notre Napoléon du placement lâche même au cours de la soirée qu’il "n’en a rien à faire de ses salariés et ne les écoute pas". Voilà, tout est dit.

Une gestion désastreuse, un mépris total des clients et des employés, et une organisation digne d’un sketch...