Hippopotamus Steakhouse — Restaurant in Bordeaux

The decor is cosy, the prices and service was ok (our waiter was lovely and I think that a little more attention should be paid at the door when customers come in), and I personally think that one should come to eat later in the afternoon for example, after 3pm, when the restaurant is not packed and you don't have to wait.

Regarding the food, it is yummy. 😋😋. We ordered a mixed basket for starters (calamari rings, onion rings, chicken wings and because we dont eat the pork.ribs, we asked if it could be replaced with something else and our waiter said he was not sure or he would see if they can just add more of the other starters.

There were no ribs, so thanks to the restaurant for taking note of that, it seemed like they did not add anything extra, so be it, no problem, but the price seems a little steep.

The steak and pepper sauce was good, the veggie salad is an absolute delight, especially the fritters and the tea gourmand with 3 mini desserts was delish ...a scrumptious mini chocolate mousse, a scoop of strawberry ice cream and a mouthwatering mini...

Nous sommes venus déjeuner à l’Hippopotamus de Villeneuve-d’Ornon après une séance de sport, attirés par une formule du midi plutôt engageante. Résultat : une expérience pénible, lente, et consternante à chaque étape.

Je travaille moi-même dans la restauration. Je sais comment fonctionne un service, je connais les contraintes, les coups de feu, la réalité du métier. Mais ici, soyons clairs : ce n’était pas un service débordé, c’était un service absent.

Installés en terrasse, nous avons attendu anormalement longtemps pour être servis, alors même que des clients arrivés après nous étaient déjà repartis. Une seule serveuse gérait la terrasse, et elle passait plus de temps à discuter qu’à travailler. À plusieurs reprises, nous l’avons vue rester immobile derrière son comptoir, sans rien faire, alors que nous attendions simplement d’être débarrassés.

Le moment des desserts a été un sketch. Elle oublie notre numéro de table, repart, revient, oublie notre commande pourtant très simple (une mousse au chocolat et une crème brûlée), recommence. Résultat : deux desserts arrivent en double, manifestement commandés deux fois.

L’addition ? Trois allers-retours pour la corriger. Présentée une première fois alors que nous n’avions même pas mangé le dessert. Deux fois fausse. Et quand, enfin, elle est correcte, on nous annonce qu’il n’est pas possible de payer en liquide avec elle, il faut se rendre à l’accueil. Là-bas, la personne n’a pas de monnaie et fait le tour du restaurant avec notre billet. Sérieusement ?

Ajoutez à cela une autre serveuse qui nous parle avec un chewing-gum en bouche : tout est dit. C’est un effondrement du service, pur et simple.

La seule excuse que pourrait avoir cette personne serait que c’était son premier jour. Et encore, vu la lenteur, le désintérêt et les erreurs de base, même cela ne suffirait pas. Des personnes aussi peu investies n’ont rien à faire dans ce métier.

Les plats étaient corrects, mais rien de marquant. En revanche, le service rend toute l’expérience pénible, frustrante, et profondément irrespectueuse pour le client.

Un conseil : évitez ce restaurant. Il y a clairement un problème de management, de recrutement et de standards. Vous risquez de perdre votre temps, votre patience… et...

Nous avons été super déçu alors qu'avant nous étions plutôt très satisfait. Un accueil (si on peut appeler ça un accueil !)... "On arrive, on va s'occuper de vous". Pas de bonjour Un garçon de salle faisait des aller retour les mains vides, a pris un temps fou à redresser une table. Nous avons attendu + de 20 mn avant qu'on nous considère. Une fois installés, nous avons à nouveau attendu 20 mn avant que quelqu'un prenne notre commande. Les serveurs debarrassaient les autres tables (plus personne n attendait à l entrée !) Nous semblions inexistant. Il aurait été judicieux de prendre les commandes et pendant que ça se prépare, là, continuer à débarrasser les autres tables. Gros manque d'organisation. Nos boissons arrivent, la serveuse jette les dessous de verres sur la table, une amabilité débordante ! Nos plats arrivent encore un autre serveur, il se plante devant nous et attend ( il attend quoi, qu'on fasse le service à sa place ?) limite il a fallu qu'on prenne nos assiettes car n annonçait pas les plats. Et pour couronner le tout... On s attendait à de qualité pour la viande vu les prix ! Hé ben bon l entrecôte hyper dure et froide, les 3 minis burger hyper sec pas de sauce ou très peu et encore moins de fromage ( ça ne reflétait absolument pas la qualité lorsqu'on prend un burger habituellement chez eux) par conséquent prix encore non justifié. Et le tartare de bœuf, viande crue qui devrait être bien rouge, était bien verte ! ( devait y a voir du persil à écouler en cuisine, ou alors le pot est tombé dedans) Vous prendrez un dessert ? Heuuuu non merci !! Vous comprendrez qu'on voulait arrêter là le supplice. Je veux bien croire qu'il y ait du personnel en formation, nous sommes très consciliant avec ça. Mais formez les au règles de base en restauration. Remarquez, si déjà le garçon de salle passe son temps à errer en sifflant, quel exemple pour ses serveurs !!!! Ça ne nous aurait pas dérangé (un peu d ambiance c'est pas mal) encore faut-il être pro à côté de ça !!! Ça fait beaucoup pour...