Le Bistrot 14 — Restaurant in Bordeaux

J’avoue être mitigée ..

Entrée excellente, un peu décalée (fois gras servi avec des buns) mais au final c’est top.

Concernant le plat, malheureusement le milieu de mon poulet était crû, toutefois ils l’ont remis à la cuisine qui en a refait un autre en 15 minutes et qui était très bon. Cependant mon amie a pris le filet mignon, la barde autour était sèche et rance et malheureusement la pomme de terre au four en accompagnement avec du comté fondu était très décevante. Le comté était insipide, caoutchouteux, c’était très sec et désagréable en bouche.

Pour les desserts, décalés aussi sur une sorte de cheesecake revisité mais là, chou blanc malheureusement. Très bourratif, plutôt fade, la base était une sorte de chocolat avec des pétales de maïs croustillantes, nous n’avons malheureusement pas été enjouées après notre dégustation.

Pour finir, nous prenons un Bailey’s et un rhum arrangé ananas, on me l’emmène et on me dit qu’il est au piment.. il était déjà servi. Et effectivement pour être pimenté, mon dieu .. j’aurai aimé le savoir au moment de la commande.

Gros plus pour le service et le personnel super souriant, avenant, adorable !!

Malheureusement la cuisine pour une note de 110€ n’était pas du tout à la hauteur à mon sens, je ne pense pas revenir, mais que l’équipe continue comme ça, c’est très chaleureux. Dommage on vient pour manger même si le cadre...

Si le cadre est contemporain et cosy , l'accueil plutôt correct et la cuisine très goutue et globalement bien présentée il en va malheureusement pas de la même manière côté service ! Je m'explique ••nous avons dîner ce lundi soir 27 mai environ 20 à 25 couverts grand maximum et en service 3 jeunes hommes et une jeune fille ! Nous ne remettons pas en cause leur capital sympathie mais surtout un manque d'encadrement criant au niveau du service gros gros fléau en ce moment ••• que d'erreurs •••• oublié de prendre cuisson ne propose pas d'eau minérales entrées servies alors que touj à l'apéritif obligé de réclamer du pain et la cerise sur le gâteau ••les verres à apéritif toujours présents au dessert ••incroyable, alors on vas me dire il manque du personnel etc etc c'est vrai mais la c'est q ils étaient 4 pour largement moins de 30 clients ! trop jeune personnel manque d'un ou d'une responsable qui as de l'expérience ! c'est dommage car ça gâche le côté cuisine qui est très bien mon but étant tout simplement de vous dire faites attention soyer plus présent et professionnel dans ce style d'établissement le service est pas compliqué juste être attentif et plus présent ! bonne continuation...

Commande Uber eat à emporter : préparation très rapide !

Que dire, au vu du prix, je me suis régalée et j'en ai pour mon argent ! Les plats sont simple, efficace et généreux : bref, c'est tout ce qu'on demande ! L'oeuf cocotte était très bon, je me suis régalée sur le poulet jaune/pomme de terre/carotte glacée et omg la sauce