MADONNA ME FOCACCERIA — Restaurant in Bordeaux

Delicious pizza and focaccia shop by a kind couple from Puglia, Italy.

My focaccia reminded me of the super deliciousness of simple Italian foods made with love and fresh ingredients.

Lots of pizza/focaccia varieties, a colorful mural map of the foods that Puglia offers, and even a delicious homemade beer made in the neighborhood!!

Note: the portions look large, but the focaccia bread is crunchy on the outside and light/fluffy on the inside so I left feeling satisfied and happy...

J'ai eu la chance de manger au Madonna Me Focacceria à Bordeaux à trois reprises et j'ai été à chaque fois impressionné par la qualité de la nourriture, du service et de l'ambiance.

Les focaccias sont à tomber par terre. La pâte est parfaite, les ingrédients sont frais et la cuisson est impeccable. J'ai particulièrement apprécié la focaccia au 4 fromages et la focaccia au jambon et à la truffe.

Les pizzas sont également très bonnes. La pâte est fine et croustillante, les garnitures sont généreuses.

Les desserts sont faits maison et ont l'air tout aussi délicieux.

Le service est excellent. Le personnel est très sympathique et attentionné, et ils sont toujours prêts à donner des conseils sur les plats à commander.

L'ambiance est chaleureuse et accueillante. Le restaurant est décoré de manière simple mais élégante.

Je recommande vivement le Madonna Me Focacceria à tous ceux qui recherchent une excellente expérience culinaire à Bordeaux. Vous ne serez pas déçus rien qu'à l'odeur devant le restaurant.

Voici quelques détails supplémentaires sur mon expérience :

La nourriture était fraîche, délicieuse et bien préparée. Le service était excellent, le serveur était sympathique et attentionné. L'ambiance était chaleureuse et accueillante. Le prix était...

Par un beau jour de canicule, nous avons découvert ce petit commerce il y a maintenant un an. En ressortant avec nos foccacias et pizzas réchauffées avec amour par Fabiana 😉, l'odeur alléchante sortant de la boîte nous a contraints à nous arrêter sur la petite place juste à côté 😋. Et quelle ne fût pas notre surprise ! La qualité et la fraîcheur des produits, la finesse des accords culinaires et les pâtes d'un goût, d'une délicatesse et d'un moelleux inégalables ont bouleversé nos papilles à jamais : c'était une véritable révélation ! 🤩😍 N'oublions pas de saluer les artisans de ces œuvres culinaires, Fabiana et Pierre-Yves, tant par leur professionnalisme que par leur accueil chaleureux et leur gentillesse. Depuis ce jour, notre gourmandise nous amène régulièrement à déguster ces petites merveilles et à chaque fois c'est un feu d'artifice pour notre palais. Pour fêter nos un an de fidélité, nous écrivons enfin cet avis qui nous semble amplement mérité. Merci à vous de nous faire plaisir et de nous proposer toujours plus de recettes surprenantes et exquises....