Restaurant de la Haute Ville — Restaurant in Boulogne-sur-Mer

We had Le Haute Ville recommended by our accommodation owner, they even provided us with a ten per cent off voucher.

I began with a planchette of seafood comprising a couple of Oysters, several prawns, whelks, mackerel and a nice aioli.

I then went with a beautiful piece of cod in a chorizo sauce. We'll cooked seasonal veg completed the meal.

The third course comprised of some wonderful regional cheese, which was absolutely delightful.

I finished with a modern lemon meringue creation which again was just lovely. It did include lemon curd which I don't really care for, but this was lovely, light and tangy,bit was good.

Service was excellent, the waitresses both had a great attitude and were very good indeed

The place is really nice with a couple of aquarium.

This place is well worth a visit, you get a great evening for a...

44€ par personne à 2 (déjeuner août 2025) avec 2 menus à 36,50€ (entrée plat dessert) dont un sans gluten et 2 apéritifs (coca zéro 4€, mojito sans alcool 5€) et 1 bouteille d’eau (eaumega) à 5,50€. Café offert.

Déjeuner sur un belle grande terrasse bien aménagée dans une cour fermée avec des zones d’ombre et ensoleillées, plutôt à l’abri du vent et une petite partie à l’abri de la pluie éventuelle.

Service assez professionnel. Wc de la terrasse en bon état en fin de service.

Pas de pain servi spontanément à table.

Jolies assiettes. Le goût est souvent au rendez vous mais avec des ratés : mojito avec des débris de menthe, 1 églefin sur 2 beaucoup trop cuit, crème brûlée aux brownies sans brownie identifié.

Détail :

Mojito sans alcool : quelques morceaux de feuilles de menthe découpées flottaient en surface ce qui n’est pas habituel. Sans doute en manquaient ils.

Menu à 36,50€ : (++) Aumônière au maroilles aux pommes flambées. Jolie présentation et goût original agréable. Bon plat.

(-) Filet d’églefin en croûte de pain d’épice. Poisson largement trop cuit avec des morceaux aux coins racornis. L’assiette est vraisemblablement restée en attente au chaud dans l’attente de la servir. Mais malheureusement meme si le plat est bien sûr mangeable cela lui nuit complètement. Accompagnements de légumes et d’une bonne purée truffée.

(+) Crème brûlée flambée aux brownies. Je n’ai pas senti le goût de brownies dans la crème et aucun était servi avec. Je ne sais pas où se trouve le goût de brownies, peut-être réduits en poudre sur le dessus, mais c’était une bonne crème brûlée.

Menu sans gluten (36,50€) : (++) Filets de rouget au déglacé de citron gingembre. Bon plat.

(++) Dos d’églefin sauce poivrons rouge. Bonne sauce et poisson cuit comme il faut.

(+++) Mi-Cuit praliné sans gluten. Très bon plat et particulièrement le...

Un excelente restaurante con una comida deliciosa y elegante.

Está situado en una patio interior entre edificios históricos junto a la Catedral. Rodeado por casitas con techos de loza roja.

Un interno acogedor y bien decorado con diferentes plantas y una fuente de agua.

Se ve que el restaurante es muy popular, había bastante gente aparte de una boda, que estaban celebrando en un salón apartado.

Toda la comida tenía pinta muy atractiva. El vino tinto que acompañaba los platos fue delicioso, también la sidra con un sabor intenso y rico.

El plato que pedimos para la cena fue hecho con queso cheddar, pollo y jamón cocinados en una sartén individual al horno, acompañados por patata frita.

Se podía saborear que patata fue hecha en el restaurante (no congelada), fue delicioso mojarla en el queso del plato. El plato fue bastante fuerte para la cena, pero muy rico, de calidad.

El postre que elegimos fue excelente, ligero y fresco y dulce a la vez, es tarta Pavlova de merengue lleno de una crema ligera y afrutada con fruta fresca y salsa de frutos rojos. Muy muy sabrosa.

No creo que tiene parking del restaurante y aunque está en el centro no es difícil aparcar coche en una calle vecina en la entrada al centro histórico.

Tienen bastante espacio entre las mesitas para pasar con la silla de ruedas, es cómodo.

El personal fue muy amable, educado y profesional. Platos llegaban rápido.

Al salir he visto un ventana de la cocina por cual podía observar como los cocineros montaban los platos, fueron postres y fueron unas obras de arte, disfrute un rato observando, una pena que ya mi teléfono se quedó descargado, de otra foto pondría un vídeo.

También podía ver por las ventanas del salón donde celebraban la boda los camareros sirviendo platos y fueron todos muy atractivos.

Disfrutamos mucho y lo...