Le Merluberlu Brest — Restaurant in Brest

Je suis Brestoise mais expatriee , nous connaissions le Carré et donc nous avions reservé pour tester ce nouveau concept, resa par internet, et en arrivant on ne trouvait pas notre reservation ..deja un doute . Ensuite la table qui etait pour nous en terrasse avait ete attribuée a quelqu un d autre . On s est donc retrouvé sur une table entre l exterieur et l interieur. Nous avons commandé les boissons qui ne sont pas arrivees alors que l entree etait servie... il n y avait pas de verre a table ...Nous avons atendu que les boissons soient servies mais rien on a du demander plusieurs fois. Le personnel etait perdu et peu professionnel .Les entrees hum.... moi des coquillages farcis ... quelques moules rachitiques et deux pieds de couteaux,,, sur de la salade ... Les accras trop cuits et encore pateux a l interieur.... Les plats ... fish and chips pour un , moule creme pour moi ... OMG un bol de moules et quelques frites dans un micro ramequin et frites ...hyper minuscules et grillees tres grillees. Les moules etaient bonnes mais portion minuscule. Le burger de mon fils ne ressemblait en rien aux burgers du site... peu de frites aussi meme ramequin que moi ...et pain burger tres froid. Les desserts ..pour eviter une autre deconvenue nous avons pris les 3 memes desserts rien a dire sauf que nous n avions pas de cuillere pour dessert... La table derriere nous a eu les memes deconvenues.. on a fini par en rire avec eux car c etait vraiment .hallucinant. Donc non n y allait pas il y a mieux au port...

Nous avons été manger au merlu berlu mais le niveau professionnel n'est pas aussi chaleureux que son prédécesseur " Le Carré". En effet à peine arrivé je me dirige vers le comptoir pour demander si ils ont des toilettes et la personne me réponds hautainement que heureusement. Certes ma question était bête ou mal formulée car je chechait simplement l'emplacement des toilettes, il suffisait d'y répondre sans en faire de commentaires. Par la suite je mentionne bien que c'est l'anniversaire de ma femme et la serveuse m'affirme que elle mettra une bougie sur le dessert . Gardez bien en tête ce détail qui sera à nouveau évoqué en fin de texte ( spoil : la bougie n'a pas été mise ). Nous recevons les plats , magret de canard pour ma part , une première. Trop cuit , sec , dur. Le serveur vien nous débarrasser les assiettes et nous demande comment nous avons trouvé le plat, je lui indique donc ce qui est mentionné plus haut . Il avait sûrement dû manger dans mon assiette juste avant moi pour savoir mieux que moi que la viande était bien rosée et pas trop cuite . Enfin passons. Nous nous sommes vu retirer nos boissons non terminées avant la fin du repas , tellement subjugués que nous n'avons pas réagit. Pour le dessert un kouign aman m'a été servi, l'odeur et le goût du congélateur se fait sentir . Dommage pour un dessert à presque 10 euros... Nous avons globalement été déçus, enfin...

Accueil sympa , ambiance calme nous étions 6 ( exposant salon de la gastronomie inclus), les plats sont savoureux, accras en entrées au top, coquillages à l'ail trop bon et huîtres . Tellement bon qu'on a trouvé leger en coquillages à l'ail, un accompagnement un peu plus pimenté avec les accras auraient été un petit plus ( sauce douce et pimentée), huîtres excellentes. Pour les plats , fish n chips maison une tuerie super frais le poisson , la pièce de boeuf très bonne ( c'est pas non plus une grosse pièce), frites maison excellentes , choucroute de la mer très raffiné un goût de trop peu, tartare de poisson très raffiné . Les desserts sont arrivés à notre secours , le tout chocolat , le kouign et je dois avouer que là nous étions tous rassasiés. Le Digestif est arrivé, je vous conseille la liqueur de Madagascar à la vanille , très goûteuse et douce bien fraîche qui plaira aux Messieurs comme à vous Mesdames! Service impeccable, nous étions peut être un peu trop expressifs mais que voulez-vous accompagner de Périgourdins pas évident de rester calme... Quant au prix entrée , plat dessert très abordable vu la qualité des produits, comptez 40-45 € environ par personne apéro , bouteille de vin , bouteille d'eau. Une très bonne adresse vraiment sur Brest, cadre très agréable en plus. Je joins les photos de quelques assiettes pour vous...