La Cabassa — Restaurant in Briançon

Cabassa… aïe, aïe, aïe !!!

Rendez-vous pris par téléphone la veille pour 5 adultes et un bébé. Arrivé le lendemain à l’heure convenu mais n’avons pas droit à une chaise pour le bébé. Dans cet établissement, nous demandons 5 pizzérias à la truffe a un serveur à l’esprit fort peu éveillé, ou peut-être trop enfumé. Celui-ci nous rétorque laborieusement qu’en été la pizzéria ne fait pas de pizza ???? Face à cette aberration, nous n’avions que 2 solutions : partir (ce qui aurait été la bonne décision) ou oublier la pizza à la truffe au bénéfice d’un autre plat (l’erreur que nous avons faite).. Nous prenons donc la carte qui n’a de carte que le nom et commandons. 3 minutes plus tard, alors que nous avions à peine trempé nos lèvres dans nos apéritifs, les plats arrivent. Tristes et froids, les légumes essaient de survivre dans un bain d’huile peu appétissant. Les saucisses auraient également gagné un concours à la fête à la vidange tout en méritant une cuisson dépassant les nanosecondes. La viande de ma belle fille aurait gagné le concours du bout de gras… Le brave serveur passe pour nous demander si tout se passe bien et face à notre mécontentement annoncé nous demande si nous avons au moins mangé à notre faim !!!! Devant cette ironie déplacée et encouragée également par les cris provenant du bar assiégé par une équipe de pseudo rugbymen aviné, nous avons décidé de régler la note, fort salé au regard de la pauvreté du génie de l’homme trônant en cuisine. Conclusion : plus que l’argent, vous risquez de perdre votre temps et certainement beaucoup de votre santé si vous décidez de marquer un arrêt dans...

The food was ok. My steak was meant to be "medium" but was rare maybe medium rare.

The service was bordering on rude, forgotten items, mixing up our order and seemed to resent the service. It was also slow. The bar staff seemed to know about incorrect orders as when we returned to the bar they presented the correct order without prompting.

There is lots of choice here and no need to put up with sub standard...

My husband and I arrived without feeling very hungry. We wanted to order only a pizza to share with a dessert later. The owner and the staff of the place told us we have to get at least get two pizzas to get sit. First time in my life to receive such service and we left feeling very disappointed. All in all, if you are not looking for big portions, probably you wouldn’t feel welcomed...