La Table d'Olivier — Restaurant in Brive-la-Gaillarde

It's a Michelin star restaurant which serves great and tasty dishes. However, I think it shows its age in some way. The wine list is an old-style wine with great labels, for sure, but not what one would like to drink in 2021. Considering the customers base, which is 100% grey haired, I'm not surprised by this. The same could be said about the dishes, which are beautiful and excellent, but I'm confused about why they serve lobster from Brittany while there is so many great products in this area.

Don't get me wrong: this is an excellent restaurant. I loved everything I ate. It's just a little passed IMHO and could deserved my five star rating...

Un établissement de qualité et d'excellence. Tout était divin, les harmonies de couleurs, de goûts, la recherche de l'équilibre. Des plats de haute volée, si fins pour mon palais plutôt exigeant je dois bien l'avouer. Mon coup de coeur revient aux ris de veau, qui ont su me combler et me ravir. Nous avons passé un merveilleux anniversaire. La serveuse était charmante, l'enchainement des plats était rythmé ni trop lent ni long. Les petites attentions (notamment concernant les douceurs faites maison lors du café) sont excessivement agréables. Si je peux me permettre une remarque : il est très désagréable de dîner avec le lave-vaisselle en marche au niveau du comptoir. Notre table en était proche ce qui n'était pas agréable et il est vrai que nous nous attendons à plus de rigueur dans ce type d'établissement. La décoration, élément central malgré tout dans un restaurant, nous a un peu déçue. La salle n'est pas très chaleureuse et les couleurs sont d'un style passé. Retravailler ces points ne feraient qu'ajouter en qualité déjà excellente à votre...

Simplement un grand et chaleureux merci ! Merci Pierre, pour toutes ces années où la cuisine a toujours été subtile, raffinée et marquante d'inventivité ! La cave est très bien constituée, on y trouve de très bons crus à un prix très abordable. Le service est toujours irréprochable; Fanny vous êtes à l'écoute, discrète et sereine, vous savez mettre le client parfaitement à l'aise et on sent que vous adorez votre métier. Vous avez toujours soigné la décoration et la vaisselle de cette merveilleuse salle de restaurant devenue incontournable dans la région. Manger à une de vos tables est toujours un évènement marquant et laisse de doux souvenirs que l'on savoure le temps de revenir chez vous. Enfin un grand merci de vous être adaptés à un régime alimentaire contraignant lors de notre dernière visite : la flexibilité est une preuve de professionnalisme. Vous êtes ces artistes du quotidien dont on ne doit jamais oublier l'engagement et la qualité du travail. Un grand merci et un grand bravo ! À bientôt à La...