Un passeport gustatif, sans embarquement ni douane ! Le Marrakech, et je dois dire : jâai voyagĂ© sans quitter ma chaise. Un couscous comme on en rĂȘve : gĂ©nĂ©reux, parfumĂ©, et surtout rĂ©confortant, comme une fin de journĂ©e douce aprĂšs un long chemin.
La semoule ? LĂ©gĂšre comme une promesse tenue. Les lĂ©gumes, tendres et savoureux, baignaient dans un bouillon riche comme un vieux conte oral. Et la viande⊠fondante, bien assaisonnĂ©e, elle avait ce goĂ»t de âreviens-yâ qui te fait oublier toute notion de satiĂ©tĂ©.
Lâambiance ? Chaleureuse, calme, un peu hors du temps. On sây sent accueilli, sans chichis, comme si on Ă©tait attendu. Un peu comme dans les grands repas familiaux, oĂč le silence sâinstalle naturellement parce que tout le monde savoure.
Je suis ressortie le ventre plein et lâesprit lĂ©ger, avec lâimpression dâavoir mis les pieds quelque part entre Marrakech et les souvenirs dâenfance. Un plat comme une parenthĂšse, un instant suspendu. Comme dirait Proust, si sa madeleine avait Ă©tĂ© un couscous.
Je recommande Ă 200 %, pour les gourmands, les curieux, les fatiguĂ©s du fast food⊠et tous ceux qui ont besoin dâun plat qui fait du bien au cĆur autant...
   Read moreCe soir 24/05/2023 Sortie improvisée en famille pour 4 personnes sans réservation on est tombé par hasard dans ce restaurant, les Menus coucous berber et couscous royal, tiramisu maison à la minute, le vin rouge boulaouane Légé en bouche parfait avec des Quantités genereux, goûteux, service avec du professionnalisme trÚs fluide, accueillant, serviable ,lieux chaleureux et avec tous ces éléments le tarif est justifié. Merci pour ce bon moment passé dans votre établissement avec ma petite famille. On reviendra sans hésiter, je conseil ce restaurant à mes amis et proche. N'hésiter pas à vous rendre dans cette établissement si vous souhaiter passer un bon de resto solitairement,en couple ou en famille et...
   Read moreJe sais pas par quoi commencer, je vais essayer d'ĂȘtre bref, Un coca sans gaz servit dans un verre !!!!, Le plats j'ai commandĂ© un tajine poulet citron confit, Ă la surprise on me sert un taji pomme de terre carotte, je me suis dis c'est une erreur ça peut arrivĂ©, je demande au serveur que j'ai commandĂ© un tajine poulet citron confit il me rĂ©pond oui c'est bien un tajine poulet citron confit d'autant plus que je suis marocain et berber donc les tajines c'est dans mes gĂšnes, j'ai pas apprĂ©ciĂ© qu'on se fout de moi,du coup j'ai pas mangĂ©. Personnellement jamais je mettrais les pied dans ce restaurant et je...
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