Un passeport gustatif, sans embarquement ni douane ! Le Marrakech, et je dois dire : j’ai voyagé sans quitter ma chaise. Un couscous comme on en rêve : généreux, parfumé, et surtout réconfortant, comme une fin de journée douce après un long chemin.
La semoule ? Légère comme une promesse tenue. Les légumes, tendres et savoureux, baignaient dans un bouillon riche comme un vieux conte oral. Et la viande… fondante, bien assaisonnée, elle avait ce goût de “reviens-y” qui te fait oublier toute notion de satiété.
L’ambiance ? Chaleureuse, calme, un peu hors du temps. On s’y sent accueilli, sans chichis, comme si on était attendu. Un peu comme dans les grands repas familiaux, où le silence s’installe naturellement parce que tout le monde savoure.
Je suis ressortie le ventre plein et l’esprit léger, avec l’impression d’avoir mis les pieds quelque part entre Marrakech et les souvenirs d’enfance. Un plat comme une parenthèse, un instant suspendu. Comme dirait Proust, si sa madeleine avait été un couscous.
Je recommande à 200 %, pour les gourmands, les curieux, les fatigués du fast food… et tous ceux qui ont besoin d’un plat qui fait du bien au cœur autant...
Read moreCe soir 24/05/2023 Sortie improvisée en famille pour 4 personnes sans réservation on est tombé par hasard dans ce restaurant, les Menus coucous berber et couscous royal, tiramisu maison à la minute, le vin rouge boulaouane Légé en bouche parfait avec des Quantités genereux, goûteux, service avec du professionnalisme très fluide, accueillant, serviable ,lieux chaleureux et avec tous ces éléments le tarif est justifié. Merci pour ce bon moment passé dans votre établissement avec ma petite famille. On reviendra sans hésiter, je conseil ce restaurant à mes amis et proche. N'hésiter pas à vous rendre dans cette établissement si vous souhaiter passer un bon de resto solitairement,en couple ou en famille et...
Read moreJe sais pas par quoi commencer, je vais essayer d'être bref, Un coca sans gaz servit dans un verre !!!!, Le plats j'ai commandé un tajine poulet citron confit, à la surprise on me sert un taji pomme de terre carotte, je me suis dis c'est une erreur ça peut arrivé, je demande au serveur que j'ai commandé un tajine poulet citron confit il me répond oui c'est bien un tajine poulet citron confit d'autant plus que je suis marocain et berber donc les tajines c'est dans mes gènes, j'ai pas apprécié qu'on se fout de moi,du coup j'ai pas mangé. Personnellement jamais je mettrais les pied dans ce restaurant et je...
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