Découverte de ce restaurant gastronomique, en étant de passage à Brive-la-Gaillarde. En premier lieu, l'accueil est chaleureux et personnalisé.
Tout au long du dîner, nous avons été de surprise en surprise. Aussi bien du côté culinaire que des petites attentions originales, comme présenter une série de coutellerie aux différents manches de différents bois exotiques, adaptés aux plats choisis. Originalité qui contribue à sublimer les plats de grande qualité. La conception des plats est de grande inventivité, cuisinés avec Passion, décrits et présentés par le Chef à notre table. Il est manifeste que tout est conçu pour offrir la meilleure expérience gustative des plats originaux qui ont nécessité recherche et inventivité. Mêmes efforts réalisés pour que le client se sente "VIP" tout au long de la soirée dans une ambiance calme, à la salle délicieusement décorée. Dîner pour deux à 100€, comprenant: Boisson, Mises en bouche, accompagnés d'une sangria faite maison, proposée par la propriétaire. 2 Entrées originales découverte, 1 plat Espadon à la cuisson rosée, 1 autre plat de poisson (je ne me souviens plus du nom] 2 desserts au moelleux chocolat avec crème au beurre sallé.
Les patrons ( jeune couple), les Agents de table, Un grand merci à toute l'équipe pour ces merveilleuses découvertes et soirée d'exception. Merci.
P.S. La carte change chaque semaine en fonction des produits de saison Et,
Dans le menu, il y est même indiqué l'origine de chaque "fournisseur partenaire" de chaque...
Read moreOublié tous ce que vous avez expérimenté 👍 Nous avons découvert le restaurant gastronomique Moon à Brives, quelle pépite ! Dès l’entrée, on est immédiatement séduit par un cadre chaleureux, où chaque détail semble avoir été pensé avec une justesse remarquable. L'atmosphère bleue et parquet clair, à la fois élégante, épurée et conviviale, invite à la détente et offre une expérience unique.
La cuisine, quant à elle, est un véritable hommage aux saveurs et très subtile. Nos assiettes ont été avant tout un plaisir visuel témoignant d'une créativité raffinée avant d'être savamment dégustées. Le chef nous a confié utiliser des produits locaux 😉
L'équipe avec une affabilite sincère est très attentive à vos souhaits et exigences. Le sommelier Christophe a accordé parfaitement nos plats avec sa cave.
Incontournable restaurant pour les amateurs de gastronomie française. Notre unique regret est que ce restaurant soit situé à plus de 500km de...
Read moreMagnifique adresse ! L'endroit a été pensé avec goût et sensibilité, et cela se ressent dès que l'on rentre dans la salle de restaurant. Une ambiance intimiste, chaleureuse, portée par une décoration soignée, un mobilier très agréable et une jolie vaisselle. Le service est irréprochable, on sent que Amandine et Christophe savent tout de suite s'adapter à leurs clients, en apportant leur touche d'humour et de passion tout au long de la soirée. La cuisine, portée par Nicolas et son équipe, propose une carte généreuse sans être à rallonge, c'est agréable. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert, mention spéciale pour ce fromage travaillé, qui casse un peu les codes, à mi-chemin entre un plat et un pré dessert, belle idée ! Des produits sourcés avec sens, de jolis desserts de restaurant. Une salle bien remplie, sans être bruyante, chacun se sent bien, à sa place. Merci pour ce...
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