L'essentiel — Restaurant in Céret

If I could give zero stars I would. I’ve been coming to Argeles for 30 years and experienced first class meals and service , not so good service and everything in between. However this is the worst place I have ever experienced. They did not give us bread all evening , they messed up our order FOUR times , they gave us the wrong drinks (which they definitely would have charged for) and then they never gave me a meal at all. When queried they were rude and aggressive (especially short lady with dark curly hair) . I used to be a waitress myself so I have the upmost patience but this was completely terrible. Like a cattle market , awful atmosphere and service was the worst I’ve ever experienced. They mess everything up , perhaps they’re short staffed but when questioned they are aggressive and uncooperative. After waiting for 2 hours with still not the dish we ordered I asked for the bill and they still charged me in fact they over charged me ! Honestly I have been robbed.€85 for awful food and awful service for 2 adults and one child. Totally ruined the last evening of our holiday / honeymoon our little boy got so fed up despite being used to dining in French restaurants since he was born. All of the other guests were also upset but I was the only one brave enough to call them out. Later on I could see more complaints being made. They should have discounted the bill at the very least. Total rip off. AVOID,...

Allons droit au but. Nous sommes allés dîner en famille et l'expérience a été décevante du début à la fin. D'abord, mon plat principal m'a été servi avant mon entrée. Bien que cela ait été corrigé après ma remarque, l'entrée, un carpaccio, manquait cruellement de saveur. Ensuite, mes cousines ont commandé de la viande, qui était principalement composée de gras et non de viande. Elles avaient demandé une cuisson à point, mais ont reçu une viande brûlée. Elles ont dû gratter la croûte brûlée avec leur couteau.

Puis, j'ai reçu mon plat, des linguines à la truffe et à la burrata, et là, la surprise : la burrata était acide, signe évident qu'elle n'était plus fraîche. Quand je l'ai signalé au serveur, il m'a proposé un dessert gratuit, que j'ai refusé. Je ne veux pas manger dans un endroit où la fraîcheur des aliments n'est pas garantie. Le comble, c'est que le serveur, qui nous tutoyait déjà (un manque de professionnalisme flagrant), a osé dire : « elle en fait qu’à sa tête ». Pardon ? Je suis restée sans voix.

Lors du paiement, j'espérais un geste commercial. Mais non, la personne qui m'a encaissée ne s'est jamais excusée pour la burrata et a tenté de me contredire en me montrant des burrata avec des dates de péremption, puis après en disant que c'était peut-être l'essence de truffe. Pour information, l'essence de truffe est légèrement amère, pas acide. Même leur cuisinier a admis que mon plat ne devait pas être acide. J'ai finalement eu une remise de 4 € sur une note de 84 €, (sachant que mon plat valait plus d’une vingtaine d’euros ) sans excuses et avec une remise en question de mes propos. Un manque total de professionnalisme, et une cuisine à revoir de toute urgence.

RÉPONSE :

Je suis déçu par votre réponse, qui reflète un manque flagrant de professionnalisme. Le fait de payer ne m’a pas posé de problème, autrement je vous aurais demandé de ne pas me facturer le carpaccio sans saveur, la burrata pas fraîche, et le cocktail, ainsi que le menu complet de mon conjoint, ce qui fait un total de 84€ que j’ai réglé sans hésitation.

Quant à mon plat, j’ai dû le faire goûter à toute la table (8 personnes) pour m’assurer que le goût était anormal, et non, je n’ai pas voulu un autre plat car ma famille en était déjà au dessert. Je ne profitais pas de vacances, je rendais simplement visite à ma famille.

Comparer votre établissement à un fast food en dit long sur votre cuisine. Et pour information, si je ne suis pas du métier, votre cuisinier lui-même m’a confirmé que la burrata ne devait pas être acide.

Enfin, vos serveurs manquent également de professionnalisme, en nous tutoyant et en confondant une panna cotta par une île flottante. Ils ne savent même pas ce qu’ils servent.

Votre réponse confirme malheureusement mon ressenti initial. Je vous souhaite de vous améliorer, tant au niveau du service que de la cuisine. Bon courage...

1ere fois qu'on y va , on demande 2 Monaco de 50cl le serveur gentiment nous propose de nous mettre deux fois 25 sans nous dire qu'il y a un supplément et que c'est compter comme un 25 cl on accepte nous avons commandé deux menus à 38 € et une assiette de brochettes de bœuf la brochette de bœuf était pas tendre du tout, concernant les deux menus à 38 rien à dire c'était vraiment au top arrivée à l'addition nous constatons qu'ils nous ont compté 4 Monaco de 25 centilitres au lieu des deux de 50 cl demandé quand nous le disons au serveur il a un sourire au coin en disant que oui c'est normal chose que non vu que nous avions demandé 2 de 50 aujourd'hui nous avons décidé de retourner car nous avions bien mangé les menus à 38 nous avons pris un magret de canard ainsi qu'une entrecôte 28 € l'entrecôte sauf qu'il y a de l'os et mon mari qui est chef cuisinier n'a jamais vu une entrecôte de 300g avec de l'os malgré tout pour une entrecôte à 28 € sachant que la sauce en plus est a 2€, ça fait cher concernant le peu de viande qui avait sur la viande en plus il rajoute du sel il ne demande même pas aux clients si il n'y a une intolérance ou pas idem au sel c'est surtout le sel qui m'a dérangé dans ma viande car soucis de tension par contre niveau cuisson de viande ils gèrent 💪.mon mari demande un Monaco de 25 cl on reçoit un panaché de 50 cl 😮‍💨 vraiment aucune ecoute. Un verre à eau était vraiment sale le serveur au lieu de le mettre au lavage la remis sur la desserte vraiment dommage car nous pouvons très bien manger mais il y a quelques défauts à améliorer. Un grand manque d'écoute concernant le serveur un peu du manfoutiste concernant les petites remarques gentiment qu'on lui dit. Dommage que les défauts gachent le plaisir d'être au restaurant. Étant restaurateurs nous même, nous sommes...