Bouillon Saint Martin — Restaurant in Caen

65€ la Côte de Bœuf « cuisson vapeur et snackée » Vraiment l’impression de se faire arnaquer tant par le prix que par le résultat de cette cuisson de viande, du jamais vu. Connaissant l’établissement depuis l’ouverture (et le patron déjà à l’époque du Cosy) On à déjà commandé la Côte de Bœuf plusieurs fois, on pensait savoir où on mettait les pieds, la qualité il y a un an était parfaite rien à redire. Vendredi soir dernier vers 22h30, table de 6 on commande donc 2 côtes de bœuf (une saignante, une bleu) pour se faire vraiment plaisir même si c’est 65€ la côte après tout c’est le week-end et on est super content d’aller Chez Catherine ! A peine 5 min après la commande, les côtes de bœuf arrivent (très étonnés du temps d’attente) avec une couleur pâle (cuissons bleu et saignante demandée je rappelle !) qui ne donne absolument pas envie : gros blanc autour des convives. On se regarde on comprend pas. 1ère fois de ma vie que je vois une côte de bœuf aussi chère ressembler à ça, très très déçu et aussi par le goût. On appelle le propriétaire qui vient nous voir, il goûte une des Côtes devant nous : «  Y a pas de problèmes les gars c’est bon ! » il fait goûter également à des habitués au bar qui sont aussi des amis au passage, donc avis pas du tout objectif et en plus ça nous fait passer pour des calimeros. Plus tard il nous expliquera que la façon de préparer les côtes a changé, qu’il y a une double cuisson, une cuisson vapeur et une cuisson snackée pour la servir plus rapidement, on m’a toujours dit de pas confondre vitesse et précipitation… bref. Très mauvaise expérience, aucun geste commercial… ah si ! deux desserts d’offerts et 130€ de côte de bœuf à régler au final (+ le vin et nos consos) alors qu’on en a même pas mangé 1/3. Autant dégoûté par la note que par la côte. A...

Passez votre chemin !!! J’ai rejoint des amis pour boire un verre. Sans faire attention je me trompe dans ma commande. Je demande un mojito framboise comme une de mes amies sans préciser que je ne voulais pas d’alcool. Dès que l’on m’apporte mon verre je m’aperçois direct, SANS BOIRE, que ce n’est pas ce que je voulais. Je vais directement m’excuser auprès des serveurs en leur demandant de changer ma commande. Le serveur me répond qu’il n’y a aucun soucie et qu’il m’en « refait un ». Puis il ajoute que le verre sera jeté/perdu. Je m’excuse encore. Il revient à notre table et demande si quelqu’un souhaite le boire quand même sinon ils le jettent. Un ami accepte de le boire pensant juste ne pas faire de perte. Viens le moment de régler. Il m’annonce qu’il faut que je paye le Virgin mojito + le mojito avec alcool car je me suis trompé et que c’est de MA FAUTE la commande étais DÉJÀ prise. Je précise que nous avions une table avec une note à + de 300€. Je suis resté bête … je n’ai pas compris ce manque de professionnalisme. CE N’EST ABSOLUMENT PAS COMMERÇANT. Je suis honnête et je respecte le travail des gens mais il est clair que le personnel n’a pas été respectueux envers moi, cliente. Plutôt que de « m’offrir » mon erreur, que j’ai reconnue, il ont préféré perdre des clients. Sur une note à + de 300€ c’est lamentable. Je suis choqué. Mon conjoint est ensuite aller les voir pour leur faire la remarque et ils ont répondu d’une manière hautaine et désinvolte « c’est ta copine qui s’est trompé, pas nous ». Qu’est-ce-que cela vous coûte « d’offrir » un mojito framboise avec alcool sur une table à + de 300€ ???? RIEN. Je regrette d’avoir été honnête. Je n’y retournerai plus et je n’aurais même...

Je vais pas mentir et promouvoir un restaurant qui m'a jeté comme un mal propre. On devait être installé en groupe a l'étage pour 15 personnes on nous met en bas sur une table qui prend maximum 13 personnes et encore c'est pas le plus important on nous vire du restaurants parce que j'ai demander une serveuse a 3 reprises et qu'après plus d'une heure sans nouvelle je suis allé voir le propriétaire et lui demander qu'est ce que l'on fait parce qu'il se faisait tard me dit Au lieu de trouver une solution ensemble le propriétaire m'a dit, je cite "Barrez vous". Bref déçu malgré que le propriétaire soit une connaissance son accueil ne m'a pas plu du tout et le service encore moins parce qu'il a...