Sacrée Crème — Restaurant in Caen

Grands amateurs de glace, des maisons comme Berthillon ou Mövenpick, voilà enfin un glacier de ce nom dans la capitale normande. Pour une première expérience, mon choix était simple : Yaghourt / Pistache lover supplément chantilly. La chantilly a le goût de ferme, du lait battu, voluptueuse et légère. La glace Yaghourt : aucun défaut. Fidèle au goût, elle surprend tout de même par son authenticité. La pistache lover (glace création de la maison) est surprenante par ses notes caramélisées, sans être décevante. C’est un gros coup de cœur. La cuillère pas en bois +++ bien pratique quoiqu’on en dise et les pots sont résistants. Je n’ai pas pu tester le cornet. Les prix sont dans la norme haute de ce qui se fait et correspondent totalement à la qualité de ce qui est proposée. Un 4/5 car la fille d’attente et le principe global de payer puis servir n’est pas encore correctement optimisé. J’espère qu’ils sauront performer leur organisation afin de gérer les rushs d’été. Une belle maison donc, qui mérite qu’on vienne y jeter un coup d’œil ! Elle a tout à envier à Barbarac de nos...

Ma référence absolue pour les meilleures glace de France (à mon avis) ce sont les glaces de la Martinière à l'ile de Ré. J'étais assez content de voir une nouvelle boutique de glaces sur Caen et au final je suis très mitigé. Le positionnement tarifaire est très haut (les prix de deux boules cornet à Caen sont supérieurs au prix de deux boules de glace à l'ile de Ré en pleine saison estivale), au niveau des gouts j'ai testé lors de mes deux passages 4 parfums différents et c'est bon, pas les meilleures que j'ai eu, mais pas mauvaises non plus, je pense que les glaces incorporent trop d'air ce qui rend la texture trop mousseuse. Mais par contre à ce prix, qui est très élevé, je ne tolère pas d'avoir des minis boules dans le cornet), à presque 6 euros les deux boules, on fait des grosses boules, il faut que le client en ait pour son argent ! Testé deux fois (une fois samedi, une fois vendredi midi), et deux fois je me suis retrouvé avec des boules riquiqui dans le cornet, je n'y retournerai pas, c'est...

Très bonnes glaces et sorbets sans même parler de leurs gauffres et crêpes ! Beaucoup de choix pour les gourmands comme pour les amateurs de fruits, on trouve toujours ce qu'on recherche. S'il fait froid, il y a toujours les spécialités chaudes commes les gauffres ou les crêpes pour se réchauffer. Les petites faims pourront toujours se régaler d'un cookie garnie avec d'excellent toppings. Le service est toujours rapide et avec le sourire. Les lieux sont cosy et accueillants avec des places assises à l'intérieur et mêmes des canapés pour se poser avec un café et lire. Si vous êtes plutôt du genre à profiter du beau temps, il y a toujours la terrasse ! Le seul bémol que je trouve à ce glacier c'est que certaines saveurs se ressemble dans leur goût et peuvent manquer d'originalité. Je recommande tout de même ce glacier qui reste un spot de...