L'Osteria — Restaurant in Calvi

a nice place with an innovative interieur and design, operated by some younger chiefs. It made a good impression and came up with a clear carte and ok prices (at least for the menue corse and some basics). The normal pasta dish was ok, a little bit boring, the menue corse was nice, but not astonishing - all the food could benefit from a little bit more "fire" :)

the team was very friendly - maybe the time between dishes was quite long, seeing that we were the only ones (due to early lunch time of us). with more exciting food, definitively four stars which I give as a "credit" for the friendly service and...

Se dovessi definire cosa è stato per noi mangiare a "L'Osteria", probabilmente lo descriverei come : un miracolo! Non era nelle nostre previsioni di fermarci a Isola Rossa per la notte, siccome avremmo dovuto avere il battello da Bastia il giorno seguente, ma a causa dell'allerta mareggiata, la nostra partenza è stata spostata.... e per come abbiamo mangiato qui, direi che è stato davvero un gran colpo di fortuna! Su una decina di giorni di vacanza dove abbiamo giratoi in lungo e in largo il nord dell'isola, questo è stato decisamente la migliore scelta che potessimo fare! Abbiamo incominciato con un tagliere di salumi locali da dividere... Il burro buonissimo! Gli affettati di qualità! Effettivamente un tagliere non era siufficiente. Ci siamo guardati e ne abbiamo ordinato un altro! Ogni portata a seguire è stato un fuoco d'artificio nella bocca! E, ovviamente, non ci siamo voluti far mancare il dolce! Qui c'è davvero una ricerca della ricchezza di gusto e della qualità. Nonostante fuori imperversasse una tempesta che si portava via qualunque cosa, all'interno dell'Osteria il nostro tempo era scandito da tutte le delizie che ci arrivavano! Per chiudere in bellezza ho ordinato un bicchiere di mirto locale...fatto in casa! Il calice sembrava caro all'inizio, ma la serata è stata così bella e ricca di emozioni che non abbiamo voluto farci mancare nulla! Buonissimo, una qualità rosata imparagonabile rispetto quei prodotti commerciali che si trovano ovunque. Consigliatissimo. Potessi darvi 10 stelle le darei ad...

Cenato qui con mia moglie e figlia. Il ristorante si trova nel centro storico di Ile Rousse. Ci siamo accomodati fuori nella via. Il tavolo era un pochino traballante per via del terreno sconnesso ma gestibile. Abbiamo ordinato (tradotto in italiano) come antipasto una insalata di polpo ed una teglia d formaggi fritti con salse. Polpo buono (tutto al crudo) ed la teglia di formaggi buonissima. Nel menù ci sono anche dei primi ma abbiamo optato per andare direttamente ai secondi. Abbiamo preso una bistecca di manzo (simile al filetto) ed una "braciola" sempre di manzo. Mia figlia ha optato per un hamburger "della casa". Il tutto ci è stato servito con patatine fritte. Ma parliamo della carne : veramente buona e cotta come richiesto (al sangue). Anche l'hamburger era molto buono. Il perché abbiamo scelto la carne invece del pesce è dovuto alle informazioni che abbiamo trovato in internet e da persone che visitano spesso la Corsica. A quanto mi è stato riferito, i corsi sono più cacciatori, allevatori che pescatori. Tornando al menù per dessert abbiamo ordinato un dolce tipico corso, il fiadone, una creme broulé al rosmarino ed un dolce al cioccolato. Tutto molto buono.. Mia figlia ha detto che il suo dolce al cioccolato era uno dei più buoni che avesse mangiato. Il prezzo in linea con i prezzi dell'isola. P. S. Il proprietario parla italiano. Complimenti al cuoco ed a tutto lo...