Le Comme Chez Soi — Restaurant in Calvi

Dans la vie, il y'a deux types majeurs de restaurants... ceux à la carte aussi longue que l'autoroute Paris-Marseille, avec les responsables qui vous alpague (par pitié arrêtez cette technique !), et il y a les autres ceux, qui ont une carte de taille modeste, et dont les responsables ne vous sautent pas dessus (quand c'est bon, pas besoin de faire du "racolage")...

C'est donc naturellement que j'ai jeté mon dévolu sur cet établissement, Le Comme Chez Soi !

Et vous savez quoi ? C'était fabuleux !

Bon déjà forcément, le cadre, au bord de l'eau, l'ambiance festive et musicale d'un soir de juin au port, on est déjà pas mal !

La déco de table ensuite, de la table en bois, une petite "lampe de chevet", un bouquet de fleurs sèches, des couverts forgés... simple, sobre, authentique !

Je commence avec un Cap Corse pour l'apéro, et des tapas "Arrancini poulpe et Chorizo", dessus une crème de citron style lemon curd mais non sucrée, et une petit réduction de légumes style "pickles"... c'est divin !

L'entrée ensuite... Bon l'entrée, mettra 45 min arriver... MAIS ! Mais cependant, bon déjà oui c'est long, mais c'est les vacances, c'est pas bien grave, et surtout le serveur est venu de lui même s'excuser, une petite erreur à l'origine de cette attente, et de lui même, sans que je ne demande quoi que ce soit à fait un veau geste commercial (merci !)

L'entrée arrive... des roulés croustillants garnis d'une "crème" à base de brocciu/épinards, et graines de sésame... là encore c'est extra ! Ça croustille, c'est frais, c'est fin, ça se mange sans faim ! 😋

Vient ensuite le plat. Un morceau de veau aux olives, avec de la polenta grillée surmontée de feuilles d'épinard à l'ail, et une purée de pois... 🤤 j'en salive encore ! La cuisson du veau parfaite ! Le goût, la fraîcheur des ingrédients, la texture ! Un sans faute !

Et enfin le dessert ! Un tiramisu aux canistrelli ! J'ai adoré aussi ! Déjà le tiramisu, c'est le grand classique qui met tout le monde (ou presque), d'accord ! Mais là les bouts de Canistrelli rajoutent non seulement du goût, mais du croquant ! Top !

Pour l'apéritif, les tapas, le "menu Corse" (entrée, plat, dessert), un total de 46,50€... c'est franchement très honnête au vu de la qualité ! C'est le genre d'adresse que j'aime, où l'on sent dans l'assiette, l'authenticité, et la passion du métier, au service des bonnes choses ! Une cuisine élaboré, mais sans tomber dans le chichi et la fioriture ! Personnel très sympa et agréable ! Et petit plus, l'établissement s'est vu remettre un prix, pour être celui possédant la plus grande diversité/offre d'alcool ! Je n'avais jamais vu ça ! Si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, vous ne le trouverez jamais ! 😅

Bref si vous êtes du genre gourmet, que vous voulez consommer locale et authentique, je ne peux que vous recommander les yeux fermés ce restaurant !

Ps : si comme moi vous prenez un Cap Corse en après, et qu'on vous ramène votre verre avec ce qui s'apparente à une paille... n'en faite rien, et ne soyez pas comme moi un "boulet" qui tente d'aspirer désespérément... ce n'est pas une paille, c'est une cuillère avec le...

We were scammed in this restaurant. Our bill was €106.80, and I clearly stated that I wanted to pay €116 with a tip (by credit card). The waiter charged us €160, which we unfortunately only noticed later. We are a young family with a baby, and it is obvious that we cannot and do not want to leave a tip of €53. In the following days, we repeatedly sent emails to two different addresses and called to explain our issue. We received absolutely no response and have been completely ignored. So far, we have not received our overpaid money back. We feel cheated and find it extremely disrespectful to be ignored. I’d like to point out that we were very polite in our communication. Perhaps management should reconsider this approach. P.S.: we received...

Very nice setting at the harbour. Very nice and very fast service. Went out of their way to take care of our kid. So-so fish, nothing spectacular. So why two instead of four stars? Simple: A really bad Main course (veau, drowned in fat, bad fatty meat, a potatoe mash tasting like fish and Cardboard) was not eaten - and instead of asking whats wrong they simply bring the bill. For the prices they ask (20+ for mains) they should at least ask what went wrong. They did not. So:...