La Barquette, street food — Restaurant in Carcassonne

On sait pas quoi prendre pour le repas du vendredi soir ( petite routine familiale). Ma fille nous propose " la barquette ". Un coup d'œil vite fait sur le menu et c'est parti pour 4 barquettes (simple, duo et triple). Hop hop hop, on va chercher la commande... de prime abord, ça paraît léger mais très joli.. Et là, un vrai régal..les fripes maison, une "tuerie" la sauce Mayoli excellente. Les portions bien suffisante !! Et pour couronner le tout , un tiramisu délicieux 😋... je recommande vivement !! Une très...

Nous avons commandé nos barquettes via Uber Eats jeudi soir. La livraison a été étonnement très rapide. Malheureusement, selon nous, la qualité ne valait pas le prix. La viande de poulet était trop cuite et le canard très gras. Du reste, les frites n'ont pas vraiment l'aspect ou le goût de frites maison, mais plus de sachet de frites bistrot congelées. La verdure était légèrement amère et se perd un peu dans le tout. Nous ne recommanderons pas même si l'idée du concept...

L'accueil y'est chaleureux et courtois, la décoration est sobre et moderne, le choix de repas et restreint et tant mieu, les viandes son d'excellente qualité, les sauces apporte une originalité bienvenue dans ce monde de sauce 100% industrielle est pour sa je dis bravo ! Bref les plat son assez copieux les frites son bonne la salade aussi et la viande et cuite parfaitement. Je recommande cette adresse à tout ce qui veulent se régaler avec de la bonne viande en mangeant...