Crêperie La Pomme — Restaurant in Carpentras

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Je ne remets donc nullement en question les commentaires positifs, bien que je ne les comprenne pas une seconde (des connaissances, sûrement...). Pour notre part (nous étions trois), ce fut une catastrophe culinaire. Au point de laisser la moitié des crêpes dans l'assiette, désabusé par la mixture servie. Comment vous expliquer au mieux... Imaginez simplement des crêpes qui, quelque soit leur contenu, n'ont pas de goût ; ou toutes le même, c'est pareil. Aucun assaisonnement, c'est plat, sans intérêt gustatif, au point qu'on se questionne sur la qualité des matières premières. Mais le pire n'est pas là : lorsque vous ouvrez votre crêpe, tout est en petits morceaux à l'intérieur, comme une bouillie d'ingrédients mélangés. Pourquoi ne pas laisser les ingrédients en entier plutôt que de tous les mixer au point d'en faire une sorte de bouillie pour bébé ? La crêpe elle-même : sans intérêt, aucun goût, la boucle est bouclée. Elle ne se caractérise que par sa mollesse. Même leur page Facebook en témoigne : regardez simplement la taille et l'aspect des crêpes qu'ils affichent fièrement sur leur mur, ce n'est pas digne d'un restaurant... (photo jointe) mais davantage de "tonton qui fait les crêpes à la maison". La première crêpe servie n'a pas été comptabilisé par le serveur tellement elle était... vide. Démonstration à l'appui en l'ouvrant devant le serveur qui s'est excusé. Les crêpes suivantes furent une succession de déceptions gustatives. Le patron (à priori, c'est lui qui cuisine) se fait rappeler par son personnel pour s'activer en cuisine alors qu'il papote en terrasse. Une fois parti, la vitesse avec laquelle les crêpes arrivent expliquent la méthode de pré-préparation et le peu d'intérêt porté au client. Bref, je n'ai jamais été aussi déçus par un produit pourtant synonyme de gourmandise. En ce qui nous concerne, c'est l'endroit à éviter à Vaison la Romaine tant il y a de restaurants sympas et vraiment bons. Je tiens toutefois à saluer la gentillesse du personnel qui s'excusait du regard face à cette démonstration d'inaptitude...

I’m not sure I understand some of the negative reviews, my experience was entirely positive. The service was warm and friendly, and the savoury crepes were delicious. The sweet crepes, however, were truly exceptional. I highly recommend the Belle Hélène: it comes with poached pear, rich French chocolate sauce (not the cheap syrupy kind), chantilly cream, and vanilla ice cream — an absolute delight. I visited twice, for both lunch and dinner, and the service and crepes were consistently excellent and amazing...

The worst Please find an other spot if you want to enjoy your leisure time in this beautiful vaison. After 20 minutes waiting at the table, the embarrassed waiter just announced me that he completely forgot me. Its ok but by earing that, the white hair boss grab the menu card from his embaraced waiter hands and told me to go to hell. Extremelly profesionnal people. Run as fast as you can...