Pif & Hercule le bistrot — Restaurant in Carpentras

This restaurant is a hidden gem in Vaison la Romaine. The ambience both inside and out is delightful, relaxed and happy. The service is excellent with Alexandra and Yann both speaking a little English if you struggle with French. The food is delicious. Yann, the chef uses local fresh and seasonal produce in an inventive and unspoiled way. The wine list is extensive and the couple are extremely knowledgeable in this area. Don’t miss this beautiful little spot either for lunch, dinner or a...

C’est dommage ce lieu aurait tout pour être un bel endroit ms il lui manque: un peu de chaleur humaine ( un peu trop froid ds la déco, l’ambiance et le service, surtout de Madame…) le bon positionnement… cave-Bar à vins tapas ? Ou resto …? Car du coup les prix des bouteilles ne sont pas du tout ceux appliqués en cave bar à vins avec un droit de bouchon ms ceux de restaurant… sans le service, ni la qualité des plats, ni les plats cuisinés comme en restaurant…????!!!!!! Dans la vie il faut choisir… on ne peut pas jouer sur tous les tableaux ! Ou alors il faut fournir les différents services qui sont attendus avec. Et dc le bon rapport qualité / prix… Car un petnat de Marc Delienne (que je connais bien y compris ds son prix pro ) à 53€TTC ça fait un peu mal au « C.. » sous prétexte que le Pif et Hercule n’en a eu que 12 bouteilles… depuis quand le prix est établit en fonction du nombre de bouteilles obtenu par le bar à vins ou le resto ??? Les tapas étaient inégaux en qualité et quantité. Bref, pour nous 4, ce soir là, ce ne fut pas une très bonne expérience qui ne nous a pas donné envie de réitérer… Mais aussi après en avoir discuté avec d’autres amis du métier venus tester également sur différentes soirées… Dommage, la campagne et les petites villes ne demandent qu’à s’enrichir et s’acoquiner de lieux charmants où il fait bon vivre, se restaurer, s’encanailler et surtout boire et manger bon dans une ambiance détendue et conviviale à prix raisonnables où chacun.ne s’y...

Certes l’endroit n’est pas sur un lieu de passage naturel… mais ça vaut sincèrement le détour ! Tout d’abord pour le concept et l’ambiance du lieu. Moderne, décoré avec beaucoup de goût, une partie cave et spiritueux devant laquelle on pourrait rester des heures. Ensuite pour la qualité de la cuisine (frais, bon, original, créatif, surprenant, et à prix très raisonnable) et de la carte de vins (petits producteurs, tout en bio ou biodynamie ou nature). Bref vous y mangerez et buvrez du bon, varié et sain ! Et enfin (et surtout) pour l’accueil, la sympathie et la gentillesse de l’équipe. Ils sont à l’image du lieu et de la cuisine : pétillants, à l’écoute, avenants, disponibles et adorables. Testé pour l’instant un midi en terrasse : j’y retournerai pour découvrir de nouveaux menus, mais aussi en soirée pour leur alléchante carte de tapas et profiter de l’un des nombreux concerts...