La Flambée — Restaurant in Castres

Je vais vous raconter mon histoire avec ce kebab, c'est un avis sans exagération et je me maintiens uniquement au fait. J'y suis longtemps allé car je ne connaissais à l'époque que ça et les potes voulait tout le temps y mangé, car ce n'était pas loin du lycée. Dans l'ensemble, c'est super gras et pas bon du tout. J'ai des doutes quant à l'hygiène, aucun savon dans les toilettes et je ne dirais pas ce que j'ai vu pour ne pas vous couper l'appétit. Il y a souvent des mouches, ce qui ne laisse rien présager de bon. Comme je suis un peu à cran sur l'hygiène, j'ai décidé un jour de bien regarder l'état du restaurant...j'aurais pas du...des toiles d'araignée un peu partout ainsi qu'une cuisine immonde, avec des résidu et des miettes d'aliments qui ne date pas d'hier. Il ne décrasse rien et l'état des ustensiles n'est pas ouf non plus...en fait rien n'est propre et rien n'est lavé, ou alors quand c'est fait, ben c'est mal fait. De même, la qualité, la provenance et les conditions de stockage des aliments est plus que douteuse...je pense que les dates de péremption ne sont pas respectées. Si jamais il y avait un contrôle d'hygiène dans ce restaurant il détecterait plus qu'une anomalie... En 3 ans je n'ai jamais eu une seule fois ma sauce ketchup dans le tacos comme je l'avais commandé...(vraiment c'est des pros pour oublier la sauce) J'ai décidé de ne plus y aller après avoir commandé un tacos et de mettre à moitié pété une dent en croquant dans des morceaux de métal rouillé et incrusté d'une substance verte, qui ne serait rappelé quelque chose en putréfaction. J'ai faillit gerber sur place tellement c'était horrible de voir ça. (Vraiment j'ai eu des relans). Je sais ce que c'était mais une chose est sûre, c'est que ça avait rien a faire dans un tacos. Pour ce qui est des prix, ça reste ma fois a la limite du correct mais ça passe. Pour l'ambiance par contre,...c'est une rue un peu "mal fréquenté", dans le sens où il y a beaucoup d'alcoolique ou de gens bizarre qui respecte pas trop votre intimité. Le tacos est en plein millieu de cette rue donc logiquement la clientèle en patis elle aussi... Dans l'ensemble de tout les Tacos auquel j'ai mangé, celui-ci est clairement le pire. PS : on a parfois du mal a comprendre la personne...

Dommage que nous puissions pas mettre un zéro Cuisine: 0 Hygiène:0 Service: 0 Ambiance: 0 Ça devrait s'appeller la flambée des prix. Personnel très désagréable et mal poli parlant qu'à moitié français. Aucune hygiène respectée. j'ai vu aussi des souris se balader à l'intérieur. La viande est périmée et de couleur verte. Le prix est incorrect et j'ai dû insister pour que le patron me donne le prix correct sinon c'était au commissariat qu'on aller s'expliquer . Certains membres du personnel bossent de manière illégale. Je n'ai pas pu terminer le soi-disant tacos qui ressemble à même pas un tacos car le soir même j'ai failli partir à l'hôpital pour une intoxication alimentaire à cause d'eux. Et question endroit c'est très craignos, des individus assez dangereux y traînent. Honnêtement à faire fermer. Je ne reviendrai plus dans cet endroit qui est une HONTE d'être...

Have now visited multiple times in the early hours of the morning just before close and they are always happy to serve. No complaints. These guys ALWAYS hook us up with the best tacos....