Au Vieux Castel — Restaurant in Châteaubriant-Ancenis

Une des meilleures surprises que j'ai eu dans un restaurant ! Accueil sympathique et lieu convivial ! Les différents menus sont intéressants et très abordable quand on voit la qualité des plats en plus ! Bien présenté, assiettes copieuse et cuisson des viandes très bien gérée (sachant que je suis assez difficile là dessus, j'étais ravie de voir que la cuisson demandée était parfaite). Mention spéciale à la patate généreusement parfumée, c'est originale et très bon. Le patron est très sympa et a lui-même fait une réduction sur l'addition car nous n'avions pas eu "la place" pour manger la salade au fromage inclue dans le menu.

Franchement, cette tentative de renouer avec les restaurants m'a convaincue. Une très bonne adresse qu'il faut essayer au moins une fois ! Il faut soutenir ce genre...

Si vous recherchez de la bonne cuisine , passez votre chemin. Des entrées aux desserts , aucune préparation culinaire digne de nom ,que des produits issus de l'industrie: -terrine de coquille saint jacques (Les fameuses barquettes que vous trouvez en grande surface), -salades en direct du sachet, -pommes frites annoncées faites maison ; mensonge , -ile flottante aux œufs en neige découpés dans des plaques. ------Brioche perdue issue du "sachet en plastic". Même les pavés de bœuf grillés étaient insipides et filandreux. Cassolettes de légumes de saison , tomates en hiver ? courgettes en hiver ? et encore des patates . Le tout pour 26 euros...

A éviter, tartare qui ressemble à de la bouilli, menu enfant, se demander comment on peux servir cela à des enfants (steak qui ressemble à de la semelle et salade abîmé dans le burger) ensuite 30 min d'attente alors que nous étions seul au restaurant. J'étais accompagné d'un ami qui travail dans la restauration et il n'a jamais vu ça. Et dernière chose, m'apercevoir que j'ai payé 2 fois nos consommation alors que soit disant il allait me les enlever du menu enfant et bien non, je n'ai pas regardé tout de suite car ma fille n'était pas très bien mais la vraiment déçu. Je...