La Grande Muraille — Restaurant in Chambéry

Nous avons réservés une table pour 5 pour fêter le diplôme de ma fille. Une adepte des restos chinois, nous avons voulu tester celui-ci. Je suis une personne franche donc je vais l'être sur ce post. D'ailleurs je l'ai été au moment du paiement. Oupsss. Le cadre est sympathique. Le personnel est accueillant mais il y a un mais.... Le choix est limité...et pas de carte avec les tarifs ! En arrivant un serveur nous propose une boisson mais sans carte...nous ne voyons pas ce qu'il propose ni encore une fois les tarifs. Donc voici les tarifs: 22E/adultes. 10E/enfants de moins de 10 ans. Pour les boissons, toujours aucune idée. Mon fils vient d'avoir 11 ans, n'a quasiment rien manger mais vraiment. Il ns ont fait payer 22E pour lui ! Je l'ai signalé juste après avoir payer, le serveur nous a sorti: c'est le jeu ! OK. Je dirais que les tarifs sont à revoir pour ce que vous proposez...et s'il vous plaît proposer une carte avec les tarifs ! Je ne citerai pas de nom mais un restaurant chinois qui se trouve sur Chambery, propose un "plus grand large" de choix de produit et nous mangeons tous à notre faim (même mon fils de 11 ans) et pour beaucoup moins cher ! Je met 3 étoiles par respect de votre travail qui ne doit pas être facile tous les jours. Je ne vous dirai pas à bientôt mais bonne...

La salle est spacieuse et les serveurs sont souriants. Les tables pourraient être plus espacées pour créer de l'intimité, là ça m'a empêché de profiter du moment, j'avais l'impression de manger avec mes voisins.. Pour l'accueil, le pass sanitaire est regardé à la volée sans vérification par scan, certaines personnes peuvent rentrer sans attendre donc pas de vérification non plus. Côté alimentaire, la majorité des plat n'est pas fait sur place et les sushis (le jour de ma visite) étaient ratés, le riz n'était pas cuit correctement et seulement 4 variétés. Pour l'hygiène, j'ai gardé mes distances avec la viande fraîche pour les grillades ou certains desserts où des mouches butinaient et pondaient (un calamar tacheté de noir à été retiré en cours de soirée). Le prix...

J'y venais il y a quelques années et en avait gardé un bon souvenir. Alors la déception fut immense ! Si le personnel est très agréable, pour ce qui concerne la cuisine ce n'est plus ce que c'était. J'ai été particulièrement déçue par le wok où la nourriture était bouillie et à peine cuite. Le plat servi baignait dans l'eau enlevant toutes saveurs. C'est bien la première fois que je mange un wok d'aussi mauvaise qualité. Quant au buffet à volonté, le choix est maigre et la nourriture maintenue au chaud est plutôt sèche à partir de 13h. Il en est de même pour les nougats, gingembre confit et autres. Les desserts sont excellents. Quant aux personnes qui ne mangent pas de viande, le choix est restreint. Une chose est sûre, c'est la dernière fois...