Restaurant @ Adelphia — Restaurant in Chambéry

Balnéo brunch du dimanche fin décembre. Envie de prendre une pose détente sur Aix les bains, erreur de parcours !!! Avec une certaine expérience des brunchs, une grande déception au rendez vous. D’abord dans les plats salés. 4 salades sans grandes saveurs, quiche, pizza, tarte, saumon fumé. Charcuterie, côte de bœuf découpée bleue, nem, beignet de courgettes, d’oignons le tout froid.. pas tiède froid. Et pas de micro-onde !!! Le sucré ne fait pas remonté la note. Pas de quoi fouetté un chat, d ailleurs pourquoi le fouette il y est pour rien en revanche le cuisinier… Donc les desserts. 3 tartes qui se courent après, une salade de fruits, quelques laitages, mini crêpes, pancakes, et gaufres. Toujours froides. Et pas de micro-onde … je l ai déjà dit ??? Et ben je le redit !!!! J allais oublier il y avait un bœuf bourguignon et de la purée. Dans les plats « chauds « bien sûr pas dans les desserts!!! Pfff, suivez quand même !!! Et aucun serveur n est venu nous voir , à aucun moment bien sûr. De plus, nous dévions aller au spa je vais y revenir d ailleurs… juste pour dire que les personnes qui étaient déjà au spa pouvaient venir bruncher en peignoirs !!! Pour ma part je trouve ça moyen, mais ça ne regarde que moi, donc les jurés ne tiendront pas compte de cette dernière remarque. Mais, je m égard un peu…. Reprenons. Après le brunch, le spa. Et bien, autre déception. Pour faire court, beaucoup de monde , mais c est dimanche c est un peu normal… En revanche, il faut venir avec sa serviette, même pas une boisson chaude offerte, les lieux ont vieillis et sans vouloir jouer les vieux cons beaucoup trop d enfants, faisant ressembler l endroit à la piscine municipale. Si vous devez faire un balneo brunch à Aix les bains, préférez le domaine de Marlioz qui est très loin devant pour le même prix. Voilà,...

L'hotel restaurant propose une offre très interessante : Une journée comprenant un déjeuner, accès aux Spa et un soin de 20 min. 70 euros. Vous allez me dire : A ce prix là, on ne s'attend pas un déjeuner gastronomique. En effet. Cependant, même si les plats étaient "convenables" le service est déplorable. 2h pour un plat. 45 min pour avoir ses apéros. Mais quel dommage de se rater sur le service à notre époque. Car il s'agit bien là d'un râté total. Les hotels de ce type doivent comprendre que la restauration est un métier à part entière. Si vous n'avez pas assez de personnel ouvrez moins de rang. Mais faites les choses bien au lieu de vouloir faire du chiffre et de mettre vos employés dans des situations délicates. Quant à vos employés, le recrutement est également un métier.

Je me permets également de rajouter un commentaire sur le SPA: L'établissement a de fortes possibilités mais l'entretien n'est pas au rendez vous. pour une ville comme Aix les Bains, il est dommage d'avoir des moisissures partout, des aquariums non lavés à l'accueil des massages et des murs délabrés. Le massage était correct, mais quel dommage d'être accueilli dans une telle vetusté. A la direction : Nous venons pour nous relacher, pour profiter d'un moment agréable....comment cela est ce possible avec un état tel que celui ci.

Les piscinces sont corrects. Rien à dire. N'essayez pas le bar, car le temps d'attendre un café il sera l'heure du...

Wir haben 2 caesar salad bestellt, einmal in vegetarischer variante mit "vegetarischem poulet". Das Poulet in meinem Salat war stellenweise noch roh worauf hin mir ein neuer Salat gebracht wurde. Die Sosse hatte einen viel zu starken Senfgeschmack, ansonsten kaum Geschmack. Der Salat war teilweise braun. In der Vegie-Variante hatte es drei kleine Bohnenstückchen, ein kleines Stückchen Fleisch und ein winziges Stückchen Blumenkohl - man hatte den Eindruck, dass einfach alle Reste in dem Salat entsorgt wurden. Das "vegetarische Poulet" haben wir nicht gefunden. Auf Nachfrage hin, wurde uns erklärt, dass dieses Produkt ausgegangen ist - das hätte man vor dem servieren sagen müssen, das kann man doch nicht einfach verschweigen! Wenigstens mussten wir den Vegie-Salat nicht bezahlen. Das Brot musste man auch extra bestellen, ob wir es auch extra bezahlen mussten ist unklar. Weil es weder Tischsett noch einen normalen Teller gab (der Salat wurde in einer fancy Schüssel serviert) gab es keine möglichkeit das Besteck oder das Brot abzulegen (das Besteck fand keinen Halt in der Schüssel). Was uns ebenfalls erschreckt hat, war, dass nicht alle Gäste die gleiche Speisekarte bekommen. Wir waren zwar Gäste des Hotels aber haben das Abendessen saparat bezahlt und haben zrotzdem eine stark reduzierte Speisekarte erhalten - man fühlt sich wie ein gast...