BB Asie — Restaurant in Chartres

The place is clean and modern which could trick you in believing the expensive (15eur for a soup or a plate of noodle in a city where a full meal is around 12eur) dishes will be at least correct. I have read other reviews and I can't believe we went to the same place. It is objectively far from correct : frozen nems, instant noodles, bad chicken/beef. It tasted cheap and on top of that the service was questionable as well, almost rude. I cannot explain such a place is functioning within a city that otherwise offers plenty of choice, you are better off trying any other Asian restaurant...

Bonjours, Je vous écris pour exprimer ma déception quant à mon expérience récente avec votre établissement, Bb Asie. Le 4 janvier 2023 et le 2 janvier 2023, j'ai tenté à deux reprises de visiter votre restaurant, mais j'ai été confronté à sa fermeture sans préavis.

Non seulement le restaurant était fermé lors de mes deux visites, mais également aucune réponse n'a été obtenue par téléphone malgré plusieurs appels pour obtenir des informations sur vos heures d'ouverture. De plus, votre site internet indiquait une fermeture provisoire sans aucune date de réouverture précisée.

Cette expérience a été extrêmement décevante et a entaché mon opinion de votre établissement. En tant que client, je m'attendais à un service de qualité et à une communication claire concernant les changements d'horaires ou de fermeture.

Je vous encourage à améliorer votre communication avec les clients, notamment en mettant à jour vos informations de fermeture sur votre site internet et en assurant une disponibilité téléphonique pour répondre aux préoccupations des clients.

En conséquence de cette expérience insatisfaisante, je suis contraint de vous attribuer une évaluation de 1 étoile sur les plateformes de notation en ligne.

Je vous serais reconnaissant de prendre des mesures pour éviter de telles situations à...

J'ai récemment eu l'occasion de m'y rendre et j'ai été agréablement surpris par la qualité de l'expérience culinaire proposée. J'ai opté pour un bobun au bœuf, un plat que je n'avais jamais goûté auparavant, et j'ai été absolument ravi du résultat.

Le bobun au bœuf était parfaitement préparé, avec une viande tendre et savoureuse qui se mariait parfaitement avec les nouilles et les légumes croquants. La sauce était juste ce qu'il fallait pour ajouter une touche de piquant sans être trop épicée. Le tout a été servi dans un grand bol joliment présentée, avec des herbes fraîches qui apportaient de la texture et de la saveur.

Le personnel du BBasie était également très accueillant et attentionné, ce qui a ajouté à l'expérience agréable dans ce restaurant. L'ambiance était décontractée et chaleureuse, avec un décor moderne et épuré qui invitait à la détente.

Dans l'ensemble, je recommande vivement le BBasie à tous ceux qui cherchent un endroit agréable pour manger à Chartres. La nourriture est délicieuse et bien préparée, le personnel est sympathique et le cadre est charmant. Pour ma part, je sais que je retournerai au BBasie dès que possible pour déguster à nouveau leur savoureux...